36
36
SR/MNE
7
Brzi hleb
težina hleba
1125 g
1350 g
1600 g
redosled
trajanje
1:25
1:30
1:35
1
voda
430 ml
520 ml
610 ml
temperatura vode
40–50°C
2
so
2 kašičice
2,5 kašičice
3 kašičice
stavite u ugao
3
šećer
4 kašičice
5 kašika
6 kašika
stavite u ugao
4
ulje
4 kašičice
5 kašika
5 kašika
5
hlebno brašno
5 šoljica/700 g
6 šoljica/840 g
7 šoljica/980 g
6
suvi kvasac
2 kašičice
2,5 kašičice
2,5 kašičice
na suvo brašno, bez
dodira s tečnostima
8
Kolač
redosled
trajanje
1:35
Šećer umutite u jaja
i vodu, dobro ga izlupajte
električnim mikserom,
zatim u posudu za
pečenje stavite ostale
sastojke i pokrenite
program.
1
voda
30 ml
2
jaja
8 komada
3
šećer
1 šoljica
4
maslac
2 kašičice
5
gotova smesa
brašna
4 šoljice/560 g
6
suvi kvasac
1 kašičica
9
Gnječenje
redosled
trajanje
0:15
1
voda
330 ml
2
so
1 kašičica
stavite u ugao
3
ulje
3 kašičice
4
hlebno brašno
4 šoljice/560 g
10
Testo
redosled
trajanje
1:50
1
voda
610 ml
2
so
3 kašičice
stavite u ugao
3
ulje
5 kašika
4
hlebno brašno
7 šoljica/890 g
5
suvi kvasac
2 kašičice
na suvo brašno, bez
dodira s tečnostima
11
Testo za
testenine
redosled
trajanje
0:10
1
voda
620 ml
2
sol
1 kašičica
3
ulje
3 kašičice
4
hlebno brašno
8 šoljica
12
Jogurt
redosled
trajanje
8:00
1
mleko
1800 ml
2
kultura jogurta
180 ml