36
Установка
Instalación
Installation
Installation
Installation
Installazione
левая сторона:
-
500 мм [19,7 дюйма]
от стен для облегчения доступа
к электрической системе; если это невозможно, можно
уменьшить расстояние до
50 мм [1,97 дюйма],
но
при необходимости проведения работ потребуется
сдвинуть устройство;
-
500 мм [19,7 дюйма]
при наличии другого горячего
или холодного оборудования;
правая сторона:
-
50 мм [1,97 дюйма]
от стен
-
500 мм [19,7 дюйма]
при наличии другого горячего
или холодного оборудования;
сзади:
-
250 мм [9,85 дюйма]
минимальное расстояние для
предупреждения повреждения токоподводящего
кабеля;
сверху:
-
1000 мм [40 дюймов]
; меньшие расстояния могут
привести к повреждению потолков из деликатных,
чувствительных к воздействию тепла материалов.
Указанные расстояния следует увеличить при наличии
предметов или оборудования, изготовленных из
чувствительных к теплу материалов.
Для уменьшения риска пожара
соблюдать
указанные минимальные расстояния
и
устанавливать оборудование в
огнестойких
помещениях, в которых отсутствует взрывоопасная
атмосфера
. Также напольное покрытие в помещении
установки должно иметь
огнестойкую
поверхность.
Данные на паспортной табличке
Pис.6.
Заводская табличка находится на левой боковой части
оборудования.
Она содержит важную техническую информацию, которая
необходима в случае запроса на техобслуживание или
ремонт оборудования: поэтому рекомендуется не снимать,
не повреждать и не вносить в нее изменений.
Электрическое подключение
Электрическое подключение должно выполняться
исключительно
квалифицированным персоналом
после прочтения им предупреждений по
безопасности, приведенных на первых страницах.
Перед подключением устройства
проверить, что
системы соответствуют нормам, действующим
в
стране эксплуатации, а также
данным,
приведенным на паспортной табличке,
установленной
на левой боковой части оборудования.
• Оборудование,
НЕ
предназначенное для американского
рынка - UL,
имеет
уже установленный соединительный
кабель; на этот кабель должен устанавливаться
штепсель (не поставляется),
соответствующий
потребляемой устройством мощности. Эта операция должна
выполняться квалифицированным персоналом.
• Оборудование, предназначенное для американского рынка
- UL,
НЕ имеет соединительного кабеля и НЕ оснащено
штепселем.
Кабель и штепсель НЕ поставляются и должны
устанавливаться квалифицированным персоналом и
быть только
типа, указанного в таблице.
Pис.7.
Для
выполнения подсоединения кабеля к оборудованию
A
снять левую боковую панель устройства,
B
пропустить
кабель через подготовленный кабельный ввод и
C
правильно подсоединить его к клеммной коробке.
Для правильного подключения к электросети оборудование
должно:
• быть подключено к
равнопотенциальной системе
Pис.8.
в соответствии с действующими нормами. Данное
соединение должно выполняться между различным
оборудованием с помощью зажима, отмеченного как
равнопотенциальный посредством специального символа
. Максимальное сечение проводника должно составлять
10 мм
2
(в соответствии со стандартом CEI EN 60335-2-
42:2003-09), провод должен быть желто-зеленого цвета;
• быть обязательно подключено к
линии заземления
(провод желтого-зеленого цвета);
• быть обязательно подключено к
дифференциальному
выключателю
в соответствии с действующей нормой
(0.03A типа A);
• быть обязательно подключено к
однополюсному механизму
размыкания цепи,
который обеспечивает полное отключение
в условиях категории перенапряжения III.
Изготовитель снимает с себя какую бы то ни было
ответственность в случае несоблюдения вышеизложенных
указаний.
При необходимости кабель должен заменяться
Дилером или в его службе технической поддержки,
либо силами персонала, имеющего соответствующую
квалификацию, чтобы не допустить возникновения каких-
либо рисков.
Предварительные проверки и
пусконаладочные испытания
Перед поставкой заказчику оборудование прошло проверку
и пусконаладочные испытания в цехах Изготовителя.
«Листок испытания производственного процесса»
прилагается к изделию и гарантирует, что каждый этап
производственного процесса - от сборки до упаковки - был
тщательно проверен, как в отношении функциональности,
так и в отношении безопасности.
Операции, выполняемые перед поставкой оборудования
заказчику:
•
На холодном прессе тщательно очистить
наружные
поверхности из нержавеющей стали и
обезжирить и
провести санитарную обработку пластин.
• Включить пресс и задать температуру на значение
160°C/
320°F
, поддерживая ее минимум
1 час без обработки
каких-либо продуктов питания.
В течение всего этого
времени необходимо следить за работой пресса с
Pис.12.
по
Pис.22.
•
Смазать маслом и покрыть крахмалом
пластины
Pис.16.
•
Подготовить рабочий стол
Pис.17.
•
Выполнить тест прессования коржей
с
Pис.19.
по
Pис.22.
• По завершении обязательно предоставить
пользователю все указания
по правильному безопасному
использованию оборудования
