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오곡밥
머쉬룸티안
견과류밥
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재료 :
●찹쌀●2컵,●서리태(검정콩)●½컵,●
붉은●팥●½컵,●소금●½큰술,●차수수+차조+
찰기장=1컵,●물+팥●삶은●물=3컵
●
조리방법
1. 찹쌀, 차수수, 차조, 찰기장, 서리태는
각각 깨끗이 씻어 체에 받쳐 두십시오.
2. 팥은 깨끗이 씻어 센 불에 삶아 첫물을
따라 버리고 다시 찬물을 넉넉히 넣어
팥알이 터지기 직전까지 삶아 주십시오.
3. 내솥에 준비한 찹쌀과 잡곡을 담고 팥
삶은 물에 섞어 소금간을 한 뒤 잡곡 물
눈금 3까지 물을 부어 주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아
주십시오.
5. 메뉴의 잡곡을 선택하여 [취사/확인]
버튼을 눌러 취사하여 주십시오.
6. 취사가 완료되면 밥을 잘 섞어 주십시오.
※ 콩은 미지근한 물에 15분 이상 불려 주십시오.
※ 모든 잡곡은 적정 비율로 맞추어 요리하여
주십시오.
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재료 :
●현미●2컵,●브라운그래비소스●
20g,●소금●약간,●깻잎●2장,●호박●⅓개,●
해송이버섯●1팩
●
조리방법
1. 현미를 깨끗이 씻어서 내솥에 넣고 현미
물눈금 2까지 물을 부어 주십시오.
2. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
3. 메뉴의 현미를 선택하여 [취사/확인]
버튼을 눌러 취사하여 주십시오.
4. 호박은 잘게 깍둑 썰어 소금을 넣고 살짝
볶아 주십시오.
5. 해송이 버섯은 브라운그래비소스에 살짝
버무려 두십시오.
6. 취사가 완료되면 밥을 잘 섞어 주십시오.
7. 현미밥을 몰드에 넣고 볶은 호박을 넣은
후 다시 현미밥으로 덮어 형태를 잡아준
뒤 몰드에서 빼내어 주십시오.
8. 브라운 그래비소스에 버무린 해송이
버섯을 쌓은 뒤 깻잎채를 올려 주십시오.
※ 버섯은 각 가정의 기호에 따라 선택하셔도
좋습니다.
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재료 :
●쌀●4컵,●호두●4개,●잣●2큰술,●아몬드●2
큰술,●캐슈너트●2큰술,●은행●15개,●청주●1큰술
●
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양념장 :
●간장●4큰술,●고춧가루●½작은술,
깨소금●2작은술,●다진●파●2큰술,다진●마늘●½
큰술,●참기름●1작은술
●
조리방법
1. 호두는 겉껍질을 제거한 뒤 따뜻한 물에
불려 속껍질을 제거하여 주십시오.
2. 은행은 기름을 조금 넣어 볶거나 끓는 물에
2~3분 삶아 껍질을 벗겨 주십시오.
3. 깨끗이 씻은 쌀을 내솥에 넣고 물을 백미
물 눈금 4까지 부은 후 청주, 호두, 은행,
아몬드, 캐슈너트, 잣을 넣어 주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
5. 메뉴의 잡곡을 선택하여 [취사/확인] 버튼을
눌러 취사하여 주십시오.
6. 취사가 완료되면 기호에 따라 준비한
양념장에 비벼 드십시오.
버섯죽순밥
렌틸콩밥
현미 나물밥
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재료 :
●쌀●4컵,●느타리버섯●200g,●죽순●
100g,●은행●10개,●청주●1큰술
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양념장 :
●간장●4큰술,●고춧가루●½작은술,
깨소금●2작은술,●다진●파●2큰술,다진●마늘●
½큰술,●참기름●1작은술
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조리방법
1. 느타리버섯은 씻어 먹기 좋은 크기로
찢어두고, 죽순은 살짝 데쳐 빗살
사이사이의 하얀 부분을 제거한 후 빗살
모양을 살려 얇게 저며 주십시오.
2. 은행은 기름을 조금 넣어 볶거나
끓는 물에 2~3분 삶아 껍질을 벗겨
주십시오.
3. 깨끗이 씻은 쌀을 내솥에 넣고
물을 백미 물 눈금 4까지 부은 후
느타리버섯, 죽순, 은행, 청주를 넣어
주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아
주십시오.
5. 메뉴의 잡곡을 선택하여 [취사/확인]
버튼을 눌러 취사하여 주십시오.
6. 취사가 완료되면 기호에 따라 준비한
양념장에 비벼 드십시오.
●
재료 :
●쌀,●렌틸콩,●물
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조리방법
1. 쌀과 콩을(쌀과 콩의 비율 약8:2)
인분 수에 맞게 계량컵으로 계량하여
주십시오.
2. 쌀과 콩을 섞어 깨끗이 씻어 물이 맑아질
때까지 헹구어 주십시오.
3. 내솥에 씻은 쌀과 콩을 담고 인분
수에 맞는 잡곡 물 눈금까지 물을 부어
주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아
주십시오.
5. 메뉴의 잡곡을 선택하여 [취사/확인]
버튼을 눌러 취사하여 주십시오.
6. 취사가 완료되면 밥을 잘 섞어 주십시오.
※ 모든 잡곡은 적정 비율로 맞추어 요리하여
주십시오.
●
재료 :
●현미●2컵,●다시마●육수●2½컵,●참나물●
50g,●삶은●고사리●100g,●콩나물●100g,●
표고버섯●3개,●당근●⅓개,●참기름●1큰술,●
다진●마늘●1작은술,●깨소금●약간
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조리방법
1. 현미는 깨끗이 씻어 다시마 육수에 담가
불려 두십시오.
2. 참나물은 손질하여 소금물에 담가 놓고
콩나물은 꼬리를 잘라 손질하고 삶은
고사리도 먹기 좋은 길이로 잘라 주십시오.
3. 표고버섯과 당근은 먹기 좋은 크기로 깍뚝
썰기 해주십시오.
4. 내솥에 불린 현미와 준비한 나물, 채소를
넣은 후 참기름, 다진 마늘과 깨소금을
넣어주십시오.
5. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
6. 메뉴의 현미를 선택하여 [취사/확인]
버튼을 눌러 취사하여 주십시오.
7. 취사가 완료되면 밥을 잘 섞어 주십시오.
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2020-03-24 3:35:10
Содержание PM061 Series
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