Casselin 3611630001342, Руководство пользователя

Страница: 93 / 99

UA
Фритюрниці можуть бути розміщені в ізольованому положенні або встановлені з іншими
пристроями нашої серії. Ніколи не розташовуйте фритюрницю на відстані 150 мм від будь-якого
горючого матеріалу.
УВАГА
Під час роботи пристрій може досягати високих температур. Щоб уникнути опіків та нещасних випадків,
не використовуйте пристрій у несправності та не використовуйте запасні частини, які не є
оригінальними.
5.2 Використання
УВАГА
Налаштування установки та технічне обслуговування пристрою повинні виконуватися тільки
професіоналами.
• Не залишайте прилад працювати без нагляду за ним.
• Під час використання руки повинні бути сухими.
• Не рухайте та не нахиляйте пристрій під час роботи.
Евакуація продуктів горіння
Тип А1
: Для цього типу приладів продукти згоряння евакуюються безпосередньо через прямокутний
отвір у верхній частині до приміщення, де встановлена фритюрниця. Останній не обов'язково
повинен бути приєднаний до всмоктувальної труби зовні.
Встановлюючи фритюрницю, слід подбати про те, щоб вихід продуктів згоряння не був заблокований
жодною стіною чи іншою перешкодою.
Бажано розмістити фритюрницю під витяжкою, щоб забезпечити ідеальну евакуацію газів, що
згоряють.
Підключення газу
Перед підключенням фритюрниці перевірте, чи достатній тиск подачі газу для забезпечення
належної роботи фритюрниці і чи відповідає тип розподіленого газу вимогам машини (див.
Паспортну табличку, розташовану збоку машини ).
Прилад оснащений різьбовим отвором для газу діаметром G ½ ”, а один з його кінців призначений
для розміщення прокладки.
Перевірте тиск вхідного газу, приділяючи пильну увагу втратам тиску в розподільній мережі; при
необхідності встановіть стабілізатор або регулятор тиску газу, щоб тиск на вході в фритюрницю не
перевищував тиску, зазначеного на ідентифікаційній табличці, розміщеній на приладі.
При встановленні фритюрниці можна використовувати жорсткі або гнучкі труби.
Якщо використовуються жорсткі труби, слід забезпечити запірний клапан для газу якомога ближче до
місця підключення до фритюрниці. Якщо, навпаки, використовується гнучка труба, остання повинна
бути регульованою та затвердженою.
Підключіть фритюрницю до газорозподільної мережі відповідно до норм, що діють на місці
установки. Коли пристрій встановлено, переконайтесь, що з'єднання не втрачаються.
Під час цієї перевірки ніколи не наближайте полум’я до фритюрниці.
Регулювання номінальної теплової потужності
У разі нової установки або коли фритюрниця пристосована до типу газу, відмінного від виду, для
якого вона була розроблена, і після кожної операції з технічного обслуговування необхідно
перевірити, чи відповідає теплова потужність показанням, що містяться в цьому посібнику. ,
зв’язавшись із уповноваженим монтажником або дистриб’юторською компанією.
Номінальна теплова потужність вказана в таблиці даних щодо номіналу приладу і стосується кожної
моделі зокрема.
Регулювання тиску на вході
Перевірте, чи правильно встановлена фритюрниця для типу газу, з яким вона постачається,
перевіривши дані на табличках із назвами. Якщо це не так, модифікуйте або адаптуйте фритюрницю
відповідно до
вказівки, наведені в главі “Проблеми та рішення”.
Тиск на вході можна перевірити за допомогою U-подібного манометра (мінімальна роздільна
здатність 0,1 мбар), виконавши наступні дії: