CS-14
6.
Když
uplyne nastavený
čas,
odpovídající varná zóna
se automaticky vypne.
Další
varná zóna
pokračuje
v provozu, pokud byla
dříve
zapnuta.
Doporučení
k
vaření
Zvyšte pozornost při smažení na oleji a tuku, neboť se zahřívají velmi
rychle, zejména, pokud používáte PowerBoost. Při extrémně vysoké
teplotě se může olej a tuk náhle vznítit a představuje vážné riziko
požáru.
Tipy k
vaření
•
Když
začne
jídlo
vřít,
snižte
nastavení výkonu.
•
Použití
pokličky
zkracuje dobu
vaření
a
šetří
spotřebu
energie.
•
Minimalizujte
množství
tuku a tekutiny pro zkrácení doby
vaření.
•
Začněte
vařit
na vysokém výkonu a
když
je pokrm
dostatečně
ohřátý,
snižte
teplotu.
Dušení,
vaření
rýže
•
Dušení
nastává pod bodem varu, kolem
85˚C,
když
se bublinky
příležitostně
objevují na povrchu
vařené
tekutiny. Je to
klíčem
chutných polévek a
dušených
pokrmů,
neboť
chuť
se vyvíjí bez
převaření
pokrmu. Pod bodem
varu
můžete
vařit
také pokrmy s
vajíčky
a moukou
zahuštěné
omáčky.
•
Některé
úkoly,
včetně
vaření
rýže
absorpční
metodou,
může
vyžadovat
vyšší
než
nejnižší
nastavení k
zajištění
správného
uvaření
v
doporučené
době.
Pečení
steaku
Pečení
šťavnatých
aromatických
steaků:
1.
Před
pečením
nechte maso
odpočívat
při
pokojové
teplotě
přibližně
20
minut.
2.
Rozehřejte
pánev se silným dnem.
3.
Potřete
obě
strany steaku olejem.
Kápněte
trochu oleje na
rozehřátou
pánev a pak
položte
maso na pánev.
4.
Během
pečení
steak jednou
otočte.
Přesná
doba
pečení
závisí od
tloušťky