CS-15
steaku a jak jej chcete
připravit.
Doba
může
být od 2 do 8 minut na jednu
stranu.
Zatlačením
na steak zjistíte stav
upečení
–
čím
je
tužší,
tím více je
propečený.
5.
Po
dopečení
nechte steak jednu minutu
odpočívat
na teplém
místě.
Smažení
1.
Zvolte wok nebo velkou pánev na
smažení,
vhodnou pro sklokeramickou
varnou desku.
2.
Připravte
si ingredience.
Smažení
bude rychlé. Pokud
připravujete
velké
množství,
připravujte
pokrm ve více
menších
porcích.
3.
Pánev krátce
předehřejte
a
přidejte
dvě
polévkové
lžíce
oleje.
4.
Nejdříve
připravujte
maso,
odložte
stranou a
udržujte
teplé.
5.
Osmáhněte
zeleninu.
Když
je horká ale stále
křupavá,
snižte
teplotu varné
zóny, do pánve
vraťte
maso a
přidejte
omáčku.
6.
Ingredience
jemně
smíchejte a
důkladně
prohřejte.
7.
Ihned servírujte.
Nastavení výkonu
Níže
uvedené výkony jsou pouze
informační.
Přesná
doba
přípravy
závisí od
několika
faktorů,
včetně
nádobí a
množství
připravovaného
pokrmu.
Experimentujte s
indukční
varnou deskou pro
nejvhodnější
nastavení.
Nastavení
výkonu
Vhodný pro
1 - 2
•
jemný
ohřev
malých
množství
pokrmů
•
topení
čokolády,
másla a rychle se
připalujících
pokrmů
•
jemné
dušení
•
pomalý
ohřev
3 - 4
•
ohřev
•
rychlé
dušení
•
vaření
rýže
5 - 6
•
palačinky
7 - 8
•
smažení
•
vaření
těstovin
9
•
smažení