![background image](http://html1.mh-extra.com/html/cadac/98368/98368_user-instructions_3247318015.webp)
14
14
3. Pas godt på din pizzasten
Madlavning
• Pizzasten skal forvarmes inde i ovnen eller BBQ gradvist, sæt aldrig en kold pizza sten i en allerede varm ovn eller grill.
• Sørg for, at der ikke er nogen direkte fl amme på stenen.
• Når du lægger ingredienser på en pizza eller pizzasten, skal de have stuetemperatur, de må ikke være frosne.
• Lad pizzaestenen afkøles gradvist, når den er færdig.
Rengøring
• Pizzasten er særdeles porøse og må aldrig udsættes for væsker. De må ikke nedsænkes i væske, men skal tørres af med en våd klud
eller skylles kortvarigt. Rengør ikke stenen med rengøringsmidler. Stenen vil absorbere sæben og kan efterlade sæbesmag på maden,
der tilberedes på den.
• Inden pizzastenen rengøres skal den køle helt af, hvorefter den kan skrabes, børstes og tørres ren. Eventuel fastbrændt mad kan
skrabes af med en metaldejskraber eller paletkniv. Stenens overfl ade kan også børstes med en stiv stålbørste.
• Det er helt normalt, at din pizzasten bliver plettet og mørkere med tiden. Mørke pletter fra olie eller sauce, som spildes på stenen er
også normalt. I lighed med en støbejernspande, øges stenens ydeevne med tiden.
•
Bemærk:
Dette produkt er ikke omfattet af en garanti.
1. Indledning
• Denne pizzasten er fremstillet af robust Cordierite og tåler temperaturer på op til 300°C
• Cadac pizzastenen kan bruges på mange forskellige anordninger, bl.a. gas og elektriske ovne eller grill.
PATIO RÆKKEVIDDE
2. Sådan bruges pizzastenen
• Vi anbefaler, at du bruger pizzastenen sammen med den medfølgende rist. Således er stenen beskyttet og håndteres lettere.
• Bemærk venligst, at ikke alle vores pizza sten leveres med en skuffe. Se nedenfor billeder eller se emballagen for de medfølgende
emner.
• Bemærk venligst, at disse kun er retningslinjer og kan variere efter produkt.
Instruktioner:
• Placer pizzaestenen i grillen.
• Lys alle brændere og luk låget. Forlad til forvarmning ved maksimal varmeindstilling (3-5 minutter).
• Når stenen er forvarmet strøs den med sigtet hvedemel. Dette vil hjælpe med at modvirke, at skorpen brænder sig fast på og hænge i
stenen.
• Stil øjeblikkeligt brænderen på LOW.
• Placer pizza centralt på pizzaestenen.
• Vent ca. 10-12 minutter til 4 Brænderbbq og 12-15 minutter til 3 Brænder BBQ. Tiderne kan variere.
• Når pizzaen er færdig tages den af grillen. Vær forsigtig, da risten er meget varm. Det anbefales at bruge ovnhandsker.
• Fjern pizzaen og lad pizzaestenen afkøles gradvist.
DK
PIZZASTEN 36cm
• Produktkode: 98504-5
• Størrelse: Ø36cm x 1.2cm tyk
• Kan passe til følgende CADAC produkter:
•
Braaimaxx (Model: 98504)
BAGE STEN
• Produktkode: 98394
• Størrelse: 48cm x 26.5cm x 1.5cm tyk
• Kan passe til følgende CADAC produkter:
•
Meridian 3 (Model: 98510)
•
Meridian 4 (Model: 98512)
•
Titan 3 & 4 (Model: 99500)
PIZZASTEN 36cm
• Produktkode: 8910-110
• Størrelse: Ø36cm x 1.2cm tyk
• Kan passe til følgende CADAC produkter:
•
Carri Chef 2 (Model: 8910)
•
Citi Chef 50 (Model: 20162)
503-0324 LEV13 (98368,6544-100,98331,98394,20164-200,8910-110)Pizza Stone-User Manual.indd 14
5/15/2018 2:02:42 PM