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3. Wartung des Pizzasteins
Verwendung
• Der Pizzastein muss schrittweise im Ofen oder Grill vorgeheizt werden. Stellen Sie niemals einen kalten Pizzastein in einen heißen
Ofen oder auf einen Grill.
• Stellen Sie sicher, dass der Pizzastein niemals in direkten Kontakt mit Flammen kommt.
• Stellen Sie keine gefrorenen Lebensmittel auf den Stein, sondern achten Sie darauf, dass er Raumtemperatur hat.
• Lassen Sie den Pizzastein nach Gebrauch allmählich abkühlen.
Reinigung
• Pizzasteine sind sehr porös. Deshalb sollten sie nicht zu feucht werden. Niemals in Wasser tauchen, sondern mit einem (feuchten)
Tuch abwischen. Verwenden Sie kein Reinigungsmittel zum Reinigen. Der Stein absorbiert den Geschmack der Seife und kann auf das
Essen übertragen werden, wenn der Pizzastein wiederverwendet wird.
• Lassen Sie den Pizzastein vollständig abkühlen, bevor er gereinigt wird. Dann einfach kratzen, bürsten oder fegen. Ein Metall-
Teigschaber oder -spachtel kann verwendet werden, um verbrannte Essensreste zu kratzen. Eine steife Drahtbürste kann auch
verwendet werden, um die Oberfl äche des Steins zu schrubben.
• Es ist völlig normal, dass der Pizzastein dunkler wird oder durch den Gebrauch Flecken bekommt. Dunkle Flecken durch Öl oder Soße
sind ebenfalls normal.
• NB: Auf diese Pizzasteine gibt es keine Garantie.
PIZZASTEIN
• Artikelnummer: 20164-200
• Größe: 42x30,5cm, 1,5cm dick
• Geeignet für folgende CADAC-Produkte:
•
Entertainer 3 & 4 (Modell: 98250)
•
Entertainer 4 (Modell: 98251)
PIZZASTEIN
• Artikelnummer: 98394
• Größe: 48x26,5cm, 1,5cm dick
• Geeignet für folgende CADAC-Produkte:
•
Meridian 3 (Modell: 98510)
•
Meridian 4 (Modell: 98512)
•
Titan 3 & 4 (Modell: 99500)
503-0324 LEV13 (98368,6544-100,98331,98394,20164-200,8910-110)Pizza Stone-User Manual.indd 6
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