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CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE MACHINE À ESPRESSO PROGRAMMABLE EN MÉTAL MOULÉ DE BREVILLE
CARACTÉRISTIQUES DE VOTRE MACHINE À ESPRESSO PROGRAMMABLE EN MÉTAL MOULÉ DE BREVILLE
FILTRES À DOUBLE PAROI
'PRESSURISÉS' POUR DÉBUTANTS
Élimine les mesures approximatives pour
un espresso rapide et facile à préparer.
La Machine à espresso programmable en
métal moulé est offerte avec deux fi ltres à
double paroi ‘pressurisés’ - 1 x une tasse
et 1 x deux tasses.
Ces fi ltres ralentissent délibérément le
débit d’eau durant l’infusion. Vous pouvez
ainsi extraire un espresso à la bonne
pression et obtenir un ‘crema’ riche et
doré. Ces fi ltres conviennent tout autant au
café prémoulu emballé sous vide qu’aux
grains de café fraîchement moulus.
FILTRES À SIMPLE PAROI
'NON-PRESSURISÉS' POUR LES
BARISTAS EN DEVENIR
Experimentez différentes grosseurs et
quantités de mouture et forces de tassage
La Machine à espresso programmable en
métal moulé est offerte avec deux fi ltres
à simple paroi ‘non-pressurisés’ - 1 x une
tasse et 1 x deux tasses.
Ces fi ltres ne ralentissent pas le débit
d’eau, de sorte que vous devrez
expérimenter différentes grosseurs et
quantités de mouture et forces de tassage
afi n d’obtenir les résultats escomptés.
Ces fi ltres conviennent tout autant au
café prémoulu emballé sous vide qu’aux
grains de café fraîchement moulus. Un
expresso réussi est fait d’un dosage
équilibré des éléments suivants: acidité,
arôme, amertume, corps, goût de noisette
et intensité.
CONTRÔLE ÉLECTRONIQUE
DE LA TEMPÉRATURE
Le système de contrôle électronique de la
température maintient avec exactitude la
température d’ébullition optimale de l’eau.
Ceci garantit à l’utilisateur la meilleure
extraction possible chaque fois qu’il
prépare un espresso.
MÉCANISMES D’ÉCONOMIE
D’ÉNERGIE
La Machine à espresso programmable
en métal moulé entre en mode
« Économiseur d’énergie » si elle n’est
pas utilisée pendant une heure et s’éteint
automatiquement après trois heures
d’inactivité.
En mode « Économiseur d’énergie » la
machine utilise 45 % moins d’énergie
qu’en mode veille.
En mode « Économiseur d’énergie »,
seulement le contour du bouton de mise
en marche est illuminé.
Pour réactiver la machine pendant le
mode « Économiseur d’énergie», appuyez
simplement sur un des boutons. Le
contour du bouton de mise en marche
s’illumine et clignote tandis que la
machine se réchauffe rapidement jusqu’à
la température requise. Lorsque la
température correcte est atteinte, tous les
voyants des boutons sur le panneau de
contrôle s’illuminent.
Pour éteindre la machine à espresso,
lorsqu’elle est en mode « Économiseur
d’énergie », enfoncez une seule fois le
bouton ‘POWER’.
En utilisant les fi ltres à simple paroi, vous
pourrez explorer le monde de l’espresso
en expérimentant diverses grosseurs et
quantités de mouture et forces de tassage,
afi n d’extraire une riche variété de saveurs.
BES830XL_IB_Issue1,09.indd 56-57
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4/1/10 11:02:54 AM
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