Bras MAESTRALE EXTRA 12.1, Руководство оператора

Страница: 7 / 32

7
6
Rubinetto a gravità : sfilare il pistone e quindi smontare la
leva comando rubinetto (vedere figura 5).
figura 5
7
Sfilare il cassetto raccogligocce e svuotarlo.
7. 3. 2 LAVAGGIO
1
Preparare in una bacinella circa otto litri di acqua calda (45-
60°C) e detersivo specifico rispettando con attenzione le pre-
scrizioni del fabbricante; una soluzione troppo concentrata può
infatti causare danni alle parti da lavare, mentre una troppo
diluita può non detergere a sufficienza. Non usare detersivi
abrasivi.
2
Usare una spazzola adatta e lavare accuratamente con la
soluzione detergente tutte le parti a contatto con la bevanda.
3
Risciacquare tutte le parti lavate con acqua corrente.
7. 3. 3 SANITIZZAZIONE DEL DISTRIBU-
TORE SMONTATO
La sanitizzazione deve essere eseguita immediatamente
prima di mettere in funzione il distributore; evitare che que-
sto rimanga inattivo per lungo tempo dopo la sanitizzazio-
ne.
La sanitizzazione deve essere eseguita ogni qualvolta ven-
ga rimesso in funzione il distributore con nuovo prodotto.
1
Prima di iniziare le procedure descritte nel seguito lavarsi le
mani con un sapone antibatterico.
2
Preparare in una bacinella circa otto litri di soluzione di
acqua calda (45-60°C) e prodotto sanitizzante approvato dalle
autorità del vostro paese rispettando le specifiche del produt-
tore. In mancanza di un prodotto sanitizzante specifico, prepa-
rare una soluzione di acqua e ipoclorito di sodio (varechina) in
proporzione di 1 cucchiaio ogni 2 litri di acqua.
3
Immergere nella soluzione tutte le parti da sanitizzare per il
tempo indicato dal fabbricante del prodotto.
4
Fare asciugare all'aria, su una superficie pulita, le parti
sanitizzate.
5
Asciugare le parti esterne del distributore senza usare
panni abrasivi.
7. 3. 4 RIMONTAGGIO
1
Inserire il cassetto raccogligocce nella sua sede.
2
Rubinetto a gommino : premere (1) la leva comando rubi-
netto e inserire (2) il gommino rubinetto nel contenitore. Tirare
(3) verso il basso l’estremità del gommino fino ad assestarlo
completamente (vedere figura 6).
figura 6
3
Rubinetto a gravità : montare la leva di comando rubinetto
e quindi infilare il pistone dotato della propria guarnizione
(vedere figura 7).
figura 7
ATTENZIONE
Prima di qualsiasi intervento di pulizia disconnettere
sempre elettricamente il distributore estraendo la spina
dalla presa o spegnendo l'interruttore esterno a parete.
IMPORTANTE
Non lavare alcun componente della macchina in lavasto-
viglie.
IMPORTANTE
Al fine di evitare danni al distributore utilizzare solo
detersivi compatibili con le parti in plastica.
ATTENZIONE
Durante il lavaggio del distributore non usare eccessiva
quantità di acqua in vicinanza dei componenti elettrici; in
caso contrario è possibile causare shock elettrici o dan-
neggiare il distributore.
IMPORTANTE
Inserire il pistone nella sua sede, avendo cura di accom-
pagnarlo fino all'estremità in modo da evitare che dan-
neggi il bordo tagliente attorno al foro. (vedere figura 8)