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10a. Tubo para salchichas
finas
10d. Adaptador para
salchichas finas
11. Soporte picador
12. Espiral
13. Bloqueo
1. Realice los pasos 1, 2, 3 y 4 de la parte «Utilización del picador de carne».
2. Coloque el adaptador para salchichas (10c o 10d) en el extremo exterior de la espiral.
3. Coloque un tubo para salchichas (10a o 10b) sobre el adaptador para salchichas. El tubo
10a es un tubo para salchichas finas, mientras que el 10b es para salchichas gruesas.
4. Coloque el bloqueo (13) sobre el tubo para salchichas y a continuación gírelo para
bloquear todos los elementos.
5. Enchufe el robot de pastelería.
6. Coloque un recipiente bajo la salida del picador para recoger las salchichas.
7. Coloque la carne para salchichas en la bandeja del picador (15) y empújela con el
empujador (9) hacia el tubo vertical del picador.
8. Seleccione la velocidad de funcionamiento del picador de carne con el selector de
velocidad (6).
Corte la carne en trozos pequeños de unos 2,5 cm para mayor comodidad. Vigile que
los trozos de carne no contengan huesos ni tendones. No utilice el robot de pastelería
durante más de 10 minutos seguidos. Al cabo de 10 minutos déjelo enfriar durante
otros 10 minutos antes de volver a ponerlo en marcha.
d) Utilización del accesorio rallador / cortador
1. Retire la carcasa de fijación de los accesorios (2a).
2. Coloque el soporte rallador/cortador (18) tal como indica la ilustración siguiente, encájelo
en el robot de pastelería y gírelo en sentido horario hasta que quede sujeto.
3. Escoja un disco de los siguientes: disco de rallado grueso (20a), disco de corte (20b) y
disco de rallado fino (20c). A continuación insértelo en el espacio correspondiente en el
accesorio rallador/cortador.
4. Enchufe el robot de pastelería.
5. Coloque un recipiente bajo la salida del accesorio rallador/cortador para recoger los
alimentos.
6. Seleccione la velocidad de funcionamiento con el selector de velocidad (6).