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4.2 Datos técnicos
Nombre
Horno de vapor y conducción eléctrico
Modelo:
E 5110RS
E 7110RS
Código:
116526W
116528W
Capacidad:
hasta 5 x 1/1 GN o
5 x 600 x 400 mm bandeja
para hornear
hasta 7 x 1/1 GN o
7 x 600 x 400 mm bandeja
para hornear
Distancia entre
las guías:
74 mm
Cantidad de alimentos
preparados por guía:
máx. 10 kg
máx. 10 kg
Cantidad total de
alimentos preparados:
máx. 25 kg
máx. 35 kg
Rango de
temperatura:
50 °C – 280 °C
Potencia y tensión de
alimentación:
6,3 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
9,6 kW / 400 V 50 Hz 3 NAC
Toma de agua:
3/4“
Presión del agua:
máx. 3 bar
Medidas (mm):
an. 890 x prof. 815 x al. 635
an. 890 x prof. 815 x al. 815
Peso:
90,2 kg
103,8 kg
Incluye:
1 parrilla 1/1 GN, 1 bandeja 1/1 GN
1 manguera, 1 tubo de descarga,
1 manguera para suministrar el detergente
¡Se reserva el derecho de hacer cambios!
Equipo adicional (no está incluido en la entrega)
Conjunto de sonda con bayoneta STL
El conjunto incluye una sonda con bayoneta y
un soporte correspondiente para el montaje al
horno convección y vapor
• Longitud del cable: aprox. 1,8 m
• Soporte magnético: anch. 130 x prof. 35 x alt. 30 mm
• Peso: 0,57 kg
Código: 116009
Содержание E 5110RS
Страница 1: ...E 5110RS 116526W E 7110RS 116528W Original Gebrauchsanleitung V1 1116 ...
Страница 2: ......
Страница 4: ......
Страница 18: ... 14 4 3 Baugruppenübersicht 1 3 6 2 9 5 8 4 11 12 13 15 14 16 17 10 7 ...
Страница 62: ... 58 4 3 Overview of parts 1 3 6 2 9 5 8 4 11 12 13 15 14 16 17 10 7 ...
Страница 106: ... 102 4 3 Aperçu des composants 1 3 6 2 9 5 8 4 11 12 13 15 14 16 17 10 7 ...
Страница 150: ... 146 4 3 Presentación de las partes del dispositivo 1 3 6 2 9 5 8 4 11 12 13 15 14 16 17 10 7 ...
Страница 194: ... 190 4 3 Overzicht van onderdelen 1 3 6 2 9 5 8 4 11 12 13 15 14 16 17 10 7 ...
Страница 238: ... 234 4 3 Zestawienie podzespołów urządzenia 1 3 6 2 9 5 8 4 11 12 13 15 14 16 17 10 7 ...
Страница 282: ... 278 4 3 Описание частей прибора 1 3 6 2 9 5 8 4 11 12 13 15 14 16 17 10 7 ...