NL 13
Pannen voor inductiekoken
Inductiekoken stelt eisen aan de kwaliteit van de pannen.
Let op
Pannen waarmee al eerder op een gaskookplaat is gekookt, zijn
•
niet meer geschikt voor inductiekoken.
Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor elektrisch- en
•
inductiekoken met:
een dikke bodem van minimaal 2,25 mm;
º
een vlakke bodem.
º
Het beste zijn pannen met het “Class Induction” keurmerk.
•
Tip
Met een magneet kunt u zelf controleren of uw pannen geschikt zijn.
Wanneer de magneet wordt aangetrokken, is de pan geschikt.
Geschikt
Ongeschikt
Speciale roestvrijstalen pannen
Aardewerk
Class Induction
Roestvrijstaal
Solide geëmailleerde pannen
Porselein
Geëmailleerde gietijzeren pannen
Koper
Kunststof
Aluminium
Voor de automatische kookprogramma’s wordt geadviseerd om
de pannen te gebruiken die door ATAG worden aanbevolen
(zie
www.atagservice.nl
).
Let op
Wees voorzichtig met dunne plaatstaal geëmailleerde pannen:
•
op een hoge stand kan het emaille er afspringen wanneer de
º
pan te droog is;
door het hoge vermogen kan de panbodem gemakkelijk
º
kromtrekken.
GEBRUIK
Pannen