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FULLY-AUTOMATIC COFFEE MACHINE | 

GEMMA

IT

 Espresso perfetto

Gemma garantisce la qualità dell’espresso 
all’italiana: il caffè, infatti, viene macinato 
al momento, dosato, pressato ed erogato 
ripercorrendo le stesse operazioni e la 
manualità del barista.
Il gruppo erogatore in metallo e 
l’innovativo sistema elettronico, che 
controlla e regola le temperature, 
garantiscono la massima stabilità 
termica necessaria per ottenere bevande 
eccellenti.
Il nuovo cappuccinatore, grazie al nuovo 
sistema di schiumatura (

Foaming 

Process Control

), offre una straordinaria 

qualità del latte in termini di cremosità e 
consistenza.

EN

 

Perfect Espresso

Gemma grants the quality of Italian 
espresso: the coffee is in fact freshly 
ground, dosed, pressed and dispensed 
repeating the same process and the 
actions of the barman.
The metal dispensing group and the 
innovative electronic system, controlling 
and regulating temperature, guarantee 
maximum thermal stability necessary to 
obtain outstanding beverages.
The new cappuccino frother, due to its 
new foaming system (

Foaming Process 

Control

), offers an extraordinary quality 

of milk in terms of creaminess and 
consistency.

DE

 Perfekter Espresso

Gemma garantiert italienische Espresso-
Qualität: der Kaffee wird bei Bedarf mit 
den gleichen Vorgängen und Handgriffen 
eines Baristas gemahlen, dosiert, gepresst 
und abgegeben.
Die Abgabegruppe aus Metall und 
die innovative Elektronik, die die 
Temperaturen steuert und regelt, 
garantieren die maximal erforderliche 
Wärmestabilität zum Erhalt 
hervorragender Getränke.
Durch die neue Schäumung bietet der 
neue Cappuccino-Zubereiter (

Foaming 

Process Control

) eine außergewöhnliche 

Qualität der Kremigkeit und Konsistenz 
der Milch.

FR

 Un expresso parfait

Gemma garantit la qualité de l’expresso 
à l’italienne: le café est en effet moulu, 
dosé, comprimé et produit à l’instant, 
reproduisant les gestes du barman.
Le groupe de distribution en métal et le 
système électronique innovant, contrôlant 
et régulant les températures, garantissent 
la stabilité thermique nécessaire pour 
obtenir d’excellentes boissons. 
Le nouveau système pour cappuccinos, 
grâce à son système de mousse innovant 
(

Foaming Process Control

), offre une 

qualité extraordinaire, crémeuse et 
consistante.

ES

 Un exprés perfecto

Gemma garantiza la calidad del exprés a 
la italiana: efectivamente el café se muele 
en el momento, se dosifica, se prensa 
y se dispensa repitiendo las mismas 
operaciones y la habilidad del barman.
El grupo dispensador, de metal, y el 
sistema electrónico innovador, que 
controla y ajusta las temperaturas, son 
los elementos que mantienen la máxima 
estabilidad térmica necesaria para tener 
bebidas excelentes.
El nuevo capuchinador, gracias al 
nuevo sistema de espumado (

Foaming 

Process Control

), ofrece una calidad 

extraordinaria de la leche en cuanto a 
cremosidad y consistencia.

PT

 Expresso perfeito

Esta máquina garante a máxima 
qualidade do café expresso italiano: 
o café será moído na hora, doseado, 
calcado e servido percorrendo as mesmas 
operações e a destreza manual do 
funcionário.
O grupo distribuidor em metal e o 
inovador sistema eletrónico, que controla 
e regula as temperaturas, são os aspectos 
que mantêm a máxima estabilidade 
térmica necessária para obter bebidas 
excelentes.
O novo acessório capuchinador, graças 
ao novo sistema de espumagem 
(

Foaming Process Control

), oferece 

uma extraordinária qualidade do leite em 
termos de cremosidade e textura.

Содержание GEMMA

Страница 1: ...Think espresso GEMMA TOUCH SCREEN ...

Страница 2: ...2 ...

Страница 3: ...hkeit mit zwei unterschiedlichen Kaffeemischungen zu arbeiten oder die Mahlungen auf das zuzubereitende Getränk einzustellen FR Une nouvelle génération de machines super automatiques Gemma est la nouvelle génération de machines super automatiques Astoria laquelle grâce à une technologie avancée garantit d excellents résultats en termes de qualité en tasse ainsi qu une personnalisation optimale des...

Страница 4: ...ilità e massima personalizzazione Flexibility and maximum customization Flexibilität und höchste Individualität Flexibilité et personnalisation maximum Flexibilidad y máxima personalización Flexibilidade e máxima personalização ...

Страница 5: ...ing System 2 integrierte Mahlwerke Dampfdüse Wasserdüse Kaffeesatzlade FR La technologie entre vos mains Caractéristiques Les éléments suivants sont proposés de série dans la gamme Gemma afficheur tactile couleurs de 5 7 pouces interface USB 40 boissons programmables 8 sélections par page écran 5 pages écrans gestion à économie d énergie Energy Saving System 2 moulins intégrés buse de vapeur buse ...

Страница 6: ...e every fragrance Unterschiedliche Kaffeemischungen frisch gemahlen für die Heraushebung jegliches Aromas Melange de cafés différents mouture instantanée pour exalter toutes les saveurs Diferentes mezclas de cafè molidas al momento para exaltar cada fragrancia Blends de cafés diferentes moer na hora para exaltar cada aroma ...

Страница 7: ...aming Process Control eine außergewöhnliche Qualität der Kremigkeit und Konsistenz der Milch FR Un expresso parfait Gemma garantit la qualité de l expresso à l italienne le café est en effet moulu dosé comprimé et produit à l instant reproduisant les gestes du barman Le groupe de distribution en métal et le système électronique innovant contrôlant et régulant les températures garantissent la stabi...

Страница 8: ...de Guarantee of quality in the cup for all beverages Für alle Getränke Garantie der Qualität in der Tasse Qualité en tasse garantie pour toutes les boissons Garantía de calidad en taza para todas las bebidas Garantia de qualidade do café para todas as bebidas ...

Страница 9: ...Maschinensoftware Hochladen und Herunterladen der Maschinendaten FR Des boissons sur mesure Gemma avec seulement 41 cm de large peut faire du café des cappuccinos et beaucoup d autres boissons En réglant et en mémorisant les paramètres sur l écran il est possible de personnaliser chaque boisson Gemma offre la possibilité d intervenir sur les caractéristiques suivantes nom de la boisson moulin asso...

Страница 10: ...10 ...

Страница 11: ...11 ...

Страница 12: ...onnubio in essere Innovation and simplicity an actual union Innovation und Einfachheit eine gelungene Verbindung Le mariage de l innovation et de la simplicité Innovación y sencillez una combinación lograda Inovação e simplicidade uma ligação especial ...

Страница 13: ...en internen Kreisläufen die Milchreste automatisch beseitigt FR Nouveau système pour cappuccinos Grâce à un circuit hydraulique et à un logiciel de gestion innovant le nouveau système pour cappuccinos permet d obtenir un lait d excellente qualité crémeux et consistant En fonction des besoins il est possible d obtenir une mousse de lait plus ou moins crémeuse simplement en adaptant le flux d air Fo...

Страница 14: ...r a real espresso Maximale gleich bleibende Quälitat und hohe Leistung für ein echten Espresso Hautes prestations et stabilité optimale pour un veritable café express Maxima estabilidad y grandes rendimientos por un verdadero cafè expreso Maxima estabilidade e grandes rendimentos por um verdadeiro café expresso ...

Страница 15: ...esso Stunde 60 Cappuccino Stunde 50 Latte Macchiato Stunde FR Efficacité maximum Gemma dispose de deux chaudières indépendantes une pour l eau chaude et l autre pour la vapeur Elles disposent toutes deux d une isolation thermique et d une commande des températures numérique permettant de garantir la stabilité mais également de limiter la consommation d énergie et la puissance maximum utilisée ceci...

Страница 16: ...16 ...

Страница 17: ...sseltemperaturen durch zwei mögliche Zeitschaltungen pro Tag FR Economie d énergie Grâce à la gestion intelligente des puissances Energy Saving System typique de la gamme Green Line Astoria il est possible de faire des économies d énergie considérables l électricité est utilisée uniquement où et quand cela est nécessaire De plus l isolation thermique des chaudières diminue la dispersion de chaleur...

Страница 18: ... Nombre de moulins x capacité des trémies Número de molinillos x capacidad de las tolvas Número moinhos x capacidade dos recipientes n x kg lbs 2 x 1 2 2 7 Regolazione altezza beccuccio erogatore Adjustment of the height of dispensing nozzle Höheneinstellung der Abgabevorrichtung Réglage de la hauteur du bec de distribution Ajuste de la altura del pitón dispensador Regulação da altura do bico de t...

Страница 19: ...ária máx galão 150 cc 3 50 Possibilità di caffè Americano acqua aggiunta Possibility of brewing Americano coffee added water Zubereitung von Filterkaffee zusätzliches Wasser Possibilité de café Américain eau ajoutée Posibilidad de café Americano agua añadida Possibilidade de café Americano adicionar água Tempo totale del lavaggio 2 cicli Total washing time for the 2 cycles Gesamtzeit Waschgang 2 Z...

Страница 20: ...20 Think espresso www astoria com ...

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