Pelican
Français
05060104 01 01/09/2015
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meubles. Il faut donc éviter que les courants d'air et les bouches d'envoi du système de climatisation
se dirigent vers les ouvertures des meubles.
- Eviter d'exposer les marchandises directement aux rayons du soleil.
- Limiter la température des surfaces irradiantes qui sont présentes dans le point de vente, par
exemple en isolant les plafonds;
- Exclure l'emploi de spots à ampoules à incandescence tournées directement vers le meuble.
- Ne pas obstruer, même partiellement, les orifices d'aspiration et de refoulement air.
- N'introduire dans le meuble que des marchandises déjà refroidies à la température qui caractérise
normalement la chaîne du froid et vérifier que le meuble est toujours en mesure de maintenir cette
température.
- Respecter la limite de charge en évitant de surcharger le meuble.
- Respecter la rotation des denrées alimentaires en rechargeant le meuble, de façon à ce que la
marchandise exposée depuis le plus de temps soit vendue avant les produits en entrée.
- Contrôler régulièrement la température de fonctionnement du meuble et celle des denrées qui y sont
exposées au moins 2 fois par jour, week-ends compris.
- En cas de coupure de courant, fermer le meuble avec les rideaux de nuit; si la coupure de courant est
programmée, fermer le meuble au moins deux heures avant en réglant le fonctionnement à plein
régime.
- En cas de panne du meuble, prendre immédiatement toutes les mesures permettant d'éviter de
surchauffer les produits réfrigérés (les placer dans la chambre froide, etc.).
- Eliminer immédiatement toutes les anomalies détectées (vis relâchées, ampoules grillées, etc.).
- S'assurer régulièrement que le système de dégivrage automatique des meubles fonctionne
correctement (fréquence, durée, température de l'air, remise en marche normale, etc.).
- S'assurer que les eaux provenant du dégivrage s'écoulent correctement (dégager les larmiers,
nettoyer les filtres éventuels, contrôler les siphons, etc.).
- En cas de formation anormale de condensation, avertir sans délai un technicien frigoriste.
- Effectuer toutes les opérations d'entretien préventif avec une régularité absolue.
- Eliminer l'eau de dégivrage ou utilisée pour le lavage à travers le réseau d'égoûts ou l'installation
d'épuration conformes aux lois en vigueur, car elle peut entrer en contact avec des substances
polluantes en raison de la nature du produit, d'éventuels résidus, de ruptures accidentelles
d'enveloppes contenant des liquides et de l'emploi de détergents non autorisés.
- EN CAS DE FUITE DE GAZ OU D'INCENDIE : Ne pas rester dans la pièce où se trouve le meuble si
elle n'a pas été correctement aérée. Débrancher le meuble au moyen de l’interrupteur général qui se
trouve en amont de l'appareil. NE PAS TENTER D'ETEINDRE LES FLAMMES AVEC DE L'EAU,
MAIS SEULEMENT AVEC DES EXTINCTEURS A SEC.
- NE PAS monter sur le butoir.
TOUTE UTILISATION DU MEUBLE NON INDIQUEE EXPLICITEMENT DANS CE MANUEL DOIT
ETRE CONSIDEREE COMME DANGEREUSE. LE FABRICANT NE POURRA ETRE RETENU
RESPONSABLE DES DOMMAGES EVENTUELLEMENT SUBIS A LA SUITE D'UNE UTILISATION
IMPROPRE, ERRONEE ET IRRESPONSABLE DU MEUBLE.
NUMEROS UTILES :STANDARD : +39 0499699333 - FAX : +39 969944 - CENTRE D'APPEL : 848
800225
