ALZA evalve, Инструкция по эксплуатации

Страница: 26 / 40

26
alza s.l.
Minden normára vonatkozó ajánlás a jelen
kézikönyv alapján készült.
HASZNÁLATI UTASÍTÁS
FONTOS: MIELŐTT HASZNÁLNI KEZDENÉ A FŐZŐEDÉNYT, OLVAS-
SA EL FIGYELMESEN A BIZTONSÁGI ELŐÍRÁSOKAT.
1. A KÉSZÜLÉK ÜZEMBE HELYEZÉSE
Próbálja ki egymás után többször és üres állapotban, hogy a fedél jól
záródik-e. Ez egy egyszerű művelet, de mégis igényel némi gyakorlatot.
Mielőtt először használná, mossa el a főzőt meleg mosószeres vízben,
majd csepegtesse le és törölje szárazra egy puha ruha segítségével.
Ezután használhatja a főzőt.
2. A FŐZŐ MEGTÖLTÉSE
Tartsa be a “TANÁCSOK A GYORSFŐZŐ BIZTONSÁGOS HASZNÁLATÁ-
HOZ” részben foglaltakat.
3. A FŐZŐ LEZÁRÁSA
A főző lezárása előtt a következőket kell figyelembe vennie:
1 - Ellenőrizze, hogy a nyomásjelző könnyen mozog-e. (1.)
2 - Ellenőrizze a gumi szigetelőpánt rugalmasságát, tisztaságát és a főző
szélének tisztaságát, ahova a gumipánt hozzányomódik. Amennyiben a gu-
mipánt repedezett vagy megkeményedett, cserélje ki.
3 - NAGYON FONTOS, hogy bizonyos időközönként ellenőrizze a bizton-
sági szelep működését úgy, hogy beletesz egy pálcikát, és megnézi, hogy a
rugó működik-e. (2.).
4 – Ellenőrizze, hogy a forgószelep forog.
A főző lezárásához illessze össze a két lezárófület, az egyik a fedélen, a
másik a foganytún található, nyomja le a fedelet a o3. pont szerint, majd
jobbról balra fordítsa el a fedelet, amíg a esetén a két fül, a esetén a két fo-
gantyú egy állásba kerül. Ellenőrizze, hogy ezen a ponton működésbe lép- e
az esetén egy nyomógomb illetve a esetén egy tolózár, amely meggátolja
a főző kinyílását. Csak az említett nyomógomb használatával lehet kinyitni
a főzőt.
Amennyiben nehezen lehet tekerni a kinyitás vagy a lezárás során, ola-
jozza meg az illesztést.
4. FŐZÉS
Ezzel az EVALVE márkájú új kuktával két különböző módon főzhet:
4.1 HAGYOMÁNYOSAN (ALACSONY NYOMÁSON)
A főzéshez ebben a módban ki kell engednie a forgószelepet.
Helyezze a már lezárt gyorsfőző edényt maximális fokozatú tűzre.
Amikor a forgószelep mozogni kezd, és hagyja a gőzt kiáramolni, kezdje
el a főzési idő mérését. Csökkentse a főzési erősségét annyira, hogy lassan
forogjon.
A főzés során normális jelenség, hogy a biztonsági szelepen is kis
mennyiségű gőz távozik.
Ha gáztűzhelyt használ, az elejétől kezdve szabályozza a lángot, hogy
elkerülje, hogy az ne legyen túl magas; és a gyorsfőző edényt a tűz közepére
helyezze, így energiát takarít meg, és megelőzi a fogantyúk és a záróillesz-
tések károsodását.
4.2 SZUPERGYORSAN (MAGAS NYOMÁSON)
A főzéshez ebben a módban addig kell nyomnia a forgószelepet, amíg
teljesen lezár. Blokkoláskor a szupergyors szelep lép működésbe.
Helyezze a már lezárt főzőt a tűzhelyre nagylángon. Rövid idő múlva
elkezd nőni a nyomás a főző belsejében és a fehér nyomásjelző gyűrűk las-
san megjelennek. Először az első, majd a második gyűrű (7.). Ekkor a főzőben
a főzéshez ideális nyomás uralkodik. Csökkentse a hő erősségét addig, amíg
a nyomásjelző folyamatosan a második gyűrűt mutatja.
Amennyiben elfelejti csökkenteni a hő erősségét, a nyomás tovább nő
és a szelep nagy mennyiségű gőzt enged ki. Ha ez történik, csökkentse a
hő erősségét.
Abban az esetben, ha a szelep továbbra is nagy mennyiségű gőzt enged
ki, kinyílik a biztonsági szelep, és gőzt enged ki. Amennyiben a biztonsági
szelep kinyílik, húzza le a főzőt a tűzről és nyissa ki a megfelelő módon. Ezu-
tán ellenőrizze, hogy a nyomásszabályozó szelep tiszta-e. Ha annak ellené-
re, hogy tisztának találta, továbbra is kinyílik a biztonsági szelep, forduljon
a kijelölt márkaszervizhez.
Amennyiben az előbb leírt módszerek közül egyik sem működne, a
főzőn található ablakon keresztül látható, hogy a gumi szigetelőpántnál
jön-e gőz. Amennyiben az oldalsó ablaknál gőz áramlik ki, húzza le a főzőt a
tűzről, nyissa ki a megfelelő módon és forduljon a kijelölt márkaszervizhez a
nyomásszabályozó szelep és a biztonsági szelep felülvizsgálata érdekében.
5. A FŐZŐ KINYITÁSA
A főzési idő letelte után nyissa ki a főzőt a következő módon: vagy
5.1 HAGYOMÁNYOSAN (ALACSONY NYOMÁSON)
1 - vegye le a tűzről és hagyja kihűlni;
Mihelyt azt észleli, hogy nincs nyomás, biztonsági okokból leállítjuk a for-
gószelepet, majd megnyomjuk a gombot, amíg a felesleges gőz eltávozik.
Ezután balról jobbra kell forgatni, amíg a két fül egy állásba kerül (4.). Ezután
lehet felemelni a fedelet. (5.)
Ha ezt a módszert választja, a hőmérséklet lassan csökken és az ételek
így hosszabb ideig főnek, ezért csökkenteni kell a főzés időtartamát; vagy
2 - válassza a gyors hűtést;
Helyezze az üstöt a csap alá és csepegtesse a vizet a fedélre addig, amíg
nincs nyomás, nagyjából pár percen keresztül. Ekkor lehet lenyomni a nyo-
mógombot és kinyitni a főzőt.
Amennyiben ezt a módszert választja, ne nyúljon kézzel a főzőbe az
égésveszély miatt.
5.2 SZUPERGYORSAN (MAGAS NYOMÁSON)
1 - vegye le a tűzről és hagyja kihűlni;
Ebben az esetben a nyomás csökken és a nyomásjelző gyűrűk lassan
eltűnnek. Amikor teljesen eltűntek, le kell nyomni a nyomógombot, amíg a
felesleges gőz eltávozik. Ezután balról jobbra kell forgatni, amíg a két fül egy
állásba kerül (4.). Ezután lehet felemelni a fedelet. (5.)
Ha ezt a módszert választja, a hőmérséklet lassan csökken és az ételek
így hosszabb ideig főnek, ezért csökkenteni kell a főzés időtartamát; vagy
2 - válassza a gyors hűtést;
Ebben az esetben tegye a főzőt folyóvíz alá, és folyassa a vizet a fedélre,
amíg a nyomásjelző gyűrűk teljesen el nem tűnnek. Ekkor lehet lenyomni a
nyomógombot és kinyitni a főzőt. Amennyiben ezt a módszert választja, ne
nyúljon kézzel a főzőbe az égésveszély miatt.
TANÁCSOK A FŐZŐ BIZTONSÁGOS
HASZNÁLATÁHOZ
A balesetek elkerülése érdekében figyelmesen olvassa el a használati
utasítást.
Minden egyes használat előtt ellenőrizze a nyomásszabályozó szelep,
a biztonsági szelep és a gumi szigetelőpánt állapotát a “FŐZŐ LEZÁRÁSA”
részben foglaltak szerint.
Semmi esetre se módosítsa a fent felsorolt biztonsági elemeket.
Amennyiben nem biztos biztonságos működésükben, forduljon az
értékesítőhöz vagy a kijelölt márkaszervizhez. Amennyiben valamelyik
alkatrész cseréjére lenne szükség, győződjön meg róla, hogy a csere ere-
deti ALZA alkatrésszel történik, amelyet mindig a gyártó általi eredeti cso-
magolásban forgalmaznak. A nem eredeti alkatrészek felhasználásával
elveszik a garanciajog és a gyártó nem vonható felelősségre.
A felhasználandó folyadék minimális mennyisége (víz, húslé, bor,
...) 1/4 liter. Ily módon biztosítható a gőzáramlás és elkerülhető a főző
meghibásodása.
A főzőbe önthető folyadék mennyisége maximum a főző 2/3-ig ér-
het. Ha olyan ételeket készít, amelyek főzés közben habot képeznek, vagy
megdagadnak, mint például a húsleves, rizs vagy zöldségek, célszerű a
főzőt legfeljebb 1/2 – ig tölteni. Ily módon elkerülhető, hogy a főző kinyi-
tásakor a forró étel kifröccsenjen, és égési sérüléseket okozzon.
Amikor szilárd ételt készít, győződjön meg arról, hogy nem gátolják a
biztonsági elemek működését. Vegye figyelembe, hogy bizonyos ételek
főzés közben megdagadnak. Amikor bőrős húsokat készít, mint például a
marhanyelv, stb, ne szúrjon a húsba, mert a kifröccsenő gőz megégetheti.
Amikor pépes ételt készít, mint például a lencse, rázza meg néhánys-
zor a főzőt, mielőtt kinyitná, nehogy a kifröccsenő gőzbuborékok égési
sérüléseket okozzanak.
Soha ne próbálja erővel kinyitni a főzőt, amíg nyomás alatt áll. Amen-
nyiben ki szeretné nyitni, tartsa be a főző kinyitására vonatkozó használati
utasításokat.
Ne hagyja a főzőt felügyelet nélkül és gyermekek közelében működés
közben.
Ne érintse meg a forró felületeket, használja a füleket vagy fogan-
tyúkat. Amennyiben szükséges kesztyű használata, tartsa távol a kezeit
a veszélyes részektől.
Ne használja a főzőt sütőben, illetve mikrohullámú sütőben. Ezen kí-
vül nem használható olajban sütésre.
A főzőt csak rendeltetésszerűen használja.
Soha ne használjon lúgos tisztítószert.
A készülék nyomás alatt főz. A főzőedény nem rendeltetésszerű hasz-
nálata forrázáshoz vezethet. Mielőtt hőhatásnak tenné ki, ellenőrizze,
hogy a főzőedényt megfelelően lezárta-e.
Használjon a használati útmutatóban javasoltaknak megfelelő
hőforrást.
Soha ne használja a főzőedényt nyomás alatti üzemmódban bő olaj-
ban sütött ételek elkészítésére.
A használati utasítást őrizze meg.
MAGYAR húngaro