31
από το φίλτρο.
Αυτό σημαίνει ότι μέσα στο υδραυλικό σύστημα μέσα στη συσκευή βρίσκεται το νερό.
ΠΡΟΣΟΧΗ
: Αν δεν χρησιμοποιείτε την καφετιέρα πολλές μέρες, προτείνεται να περάσετε μέσω της τουλάχιστον ένα φλιτζάνι νερό μέσω
του υδραυλικού συστήματος.
Ζέσταμα της καφετιέρας
Με σκοπό να έχετε τη κατάλληλη θερμοκρασία του καφέ πρέπει να ζεστάνετε την καφετιέρα. Σιγουρευτείτε ότι το πόμολο ρύθμισης του
υδρατμού (5) είναι κλειστό και μέσα στο δοχείο (4) υπάρχει το νερό. Τοποθετήστε την κανάτα κάτω από το ακροφυσίου του υδρατμού
(17). Βάλτε το φίλτρο μέσα στη λαβή του φίλτρου (20) και συναρμολογήστε το κάτω από το στόμιο του νερού (16). Αν θέλετε να
ζεστάνετε τα φλιτζάνια τοποθετήστε τα στη συσκευή ζεστάματος (1). Ενεργοποιήστε την καφετιέρα (9). Περιμένετε μέχρι να ανάψει η
λυχνία ετοιμότητας για χρήση (7). Βάλτε το φλιτζάνι πάνω στο δίσκο (13) και ενεργοποιήστε το κουμπί καφέ / ζεστού νερού (10).
Περιμένετε να εκρεύσουν δύο φλιτζάνια νερού. Περιστρέψτε το πόμολο ρύθμισης του υδρατμού (5) αριστεροστρόφως και περιμένετε
μέχρι λίγο ποσό νερό να εκρεύσει μέσα στη κούπα. Κείστε το πόμολο ρύθμισης υδρατμού (5) και απενεργοποιήστε όλα τα κουμπιά.
Προετοιμασία εσπρέσο
Η καφετιέρα χρησιμοποιείται για προετοιμασία το ες΄πρέσο. Όλα άλλα ποτά (
cafe
latte
,
machiato
,
cappuccino
κλπ.) ετοιμάζονται βάσει
το εσπρέσο.
Μετρήστε το κατάλληλο ποσό καφέ και τοποθετήστε το μέσα στο φίλτρο (19). Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι-μετρητή καφέ με σκοπό να
ετοιμάσετε το εσπρέσο.
Σιγουρευτείτε ότι ο καφές είναι καλά αλεσμένος. Επομένως τοποθετήστε το φίλτρο με καφέ μέσα στο περίβλημα
του φίλτρου (20). Τοποθετήστε το περίβλημα φίλτρου μέσα στην καφετιέρα περιστρέφοντάς το κατά περίπου 45% δεξιοστρόφως. Γεμίστε
το δοχείο (4) με το κρύο νερό. Συνδέστε τη συσκευή στην ηλεκτρική ενέργεια (ηλεκτρική πρίζα). Θυμηθείτε ότι η συσκευή απαιτεί τη
γείωση!!! Πατήστε το διακόπτη (9) και περιμένετε μέχρι να ανάψει η λυχνία ετοιμότητας για χρήση (7). Ενεργοποιήστε το κουμπί καφέ
(10). Ο βρασμένος καφές εκρέει από το στόμιο καφέ (21). Με σκοπό να σταματήσετε ετοιμασία καφέ πατήστε ξανά το διακόπτη καφέ
(10) . Με σκοπό να βγάλετε το περίβλημα φίλτρου (20) περιστρέψτε το αριστεροστρόφως, Με σκοπό να βγάλετε το φίλτρο από το
περίβλημά του μπορείτε να περιστρέψετε το πόμολο (5) αριστεροστρόφως απελευθερώνοντας την πίεση.
ΠΡΟΣΟΧΗ: Ποτέ μην βγάζετε το περίβλημα φίλτρου (20) όταν ετοιμάζεται ένας καφές, δηλ. όταν ο διακόπτης καφέ είναι πατημένος.
Αφού τελειώσετε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή πατήστε το κουμπί (9) και αποσυνδέστε τη συσκευή από την τροφοδοσία.
Προετοιμασία καπουτσίνο
Για να ετοιμάσετε το καπουτσίνο χρειάζεται το προηγούμενα βρασμένο εσπρέσο και αφροποιημένο, ζεσταμένο με υδρατμό γάλα σε μια
ξεχωριστή κανάτα (το καλύτερο στη μεταλλική κανάτα από το ανοξείδωτο χάλυβα).
Ετοιμάστε το εσπρέσο (βλέπε «Προετοιμασία εσπρέσο»). Χύστε το κρύο νερό μέσα στην ψυγμένη μεταλλική κανάτα. Σιγουρευτείτε ότι το
δοχείο (4) είναι γεμάτο με το νερό. Πατήστε το διακόπτη υδρατμού (11).
Όταν η λυχνία σβήνει αυτό σημαίνει ότι η συσκευή είναι έτοιμη
να δημιουργήσει το υδρατμό. Ποτέ μην χρησιμοποιείτε το πόμολο (5) όταν η λυχνία (
7
) ανάβει . Τοποθετήστε οποιοδήποτε δοχείο κάτω
από το ακροφύσιο (17) και περιστρέψτε το πόμολο (5) αριστεροστρόφως. Στην αρχή εκρέει λίγο νερό και επομένως βγαίνει δυνατό
ρεύμα υδρατμού. Περιστρέψτε το πόμολο (5) δεξιοστρόφως και τοποθετήστε τη μεταλλική κανάτα με το γάλα κάτω από το ακροφύσιο
(17). Βυθίστε το ακροφύσιο μέσα στο γάλα της κανάτας και περιστρέψτε το πόμολο (5) αριστεροστρόφως. Ο υδρατμός που βγαίνει από
το ακροφύσιο αρχίζει να δημιουργεί το αφρό και να ζεσταίνει το γάλα. Όταν δημιουργείτε τον αφρό γάλακτος περιστρέφετε την κανάτα
γύρω από το ακροφύσιο. Με σκοπό να αποφύγετε το παφλασμό του ζεστού νερού ποτέ μη βγάλετε το ακροφύσιο από το νερό μέχρι να
περιστρέψετε το νερό (5) δεξιοστρόφως. Προκειμένου να μην ζεστάνετε την κανάτα με το νερό το ακροφύσιο δεν επιτρέπεται να αγγίζει
το κάτω μέρος ή τους τοίχους της κανάτα άμεσα. Ο αφρός γάλακτος πρέπει να είναι και στο εξωτερικό στρώμα και κάτω, μέσα στο γάλα.
Όταν ο υδρατμός δεν βγαίνει αυτό σημαίνει ότι το ακροφύσιο είναι μπλοκαρισμένο. Όταν σκεφτείτε ότι ο αφρός είναι επαρκής και το
γάλα είναι ζεσταμένο πατήστε το διακόπτη υδρατμού (11) για να τελειώσετε τη δουλειά Βγάλτε για λίγο την κανάτα με τον αφρό γάλακτος
και επομένως να χύσετε τον αφρό γάλακτος στο φλιτζάνι με εσπρέσο. Αφού τελειώσετε να χρησιμοποιείτε τη συσκευή πατήστε το
κουμπί (9) και αποσυνδέστε τη συσκευή από την τροφοδοσία.
Καθαρισμός και συντήρηση
ΠΡΟΣΟΧΗ: Πριν από τον καθαρισμό πρέπει να αποσυνδέσετε την καφετιέρα από την τροφοδοσία και να περιμένετε να ψύξει απολύτως.
Αποσυνδέστε το περίβλημα του φίλτρου και αφαιρέστε το μεταχειρισμένο καφέ από το φίλτρο. Αν τα ανοίγματα του φίλτρου είναι
μπλοκαρισμένα μα κόκκους καφέ, χρησιμοποιήστε τη βούρτσα να το καθαρίσετε. Αν ανοίγματα του περιβλήματος είναι μπλοκαρισμένα,
καθαρίστε τα με τη βούρτσα. Εκάστοτε μετά από κάθε χρήση της συσκευής αδειάζετε το δοχείο για το νερό. Καμία φορά καθαρίστε το
δοχείο για το νερό με το υγρό σφουγγάρι ή το ύφασμα. Τα φλιτζάνια, το δοχείο για τοπ νερό, το δίσκο, τη βάση για τα φλιτζάνια το
φίλτρο και το περίβλημα φίλτρου μπορεί να πλυθεί στο νερό με πρόσθετο απορρυπαντικό χωρίς τα μέσα τριβής ούτε διαλυτικά. Τα
εξωτερικά εξαρτήματα πρέπει να καθαριστούν με το μαλακό ύφασμα ή το σφουγγάρι. Τα δυνατά καθαριστικά μέσα που τρίβουν ή οι
βούρτσες μπορεί να προκαλέσουν ξύσιμο.
Αφαίρεση ιζημάτων
Α κατά προετοιμασία καφέ ο χρόνος αυξάνει ή το ακροφύσιο δε δημιουργεί το υδρατμό, πρέπει να αφαιρέσετε ιζήματα από τη συσκευή.
Σε περίπτωση σκληρού νερού πρέπει να αφαιρέσετε τα ιζήματα μετά από 40η χρήση της συσκευής. Σε περίπτωση μαλακού νερού
μπορείτε να αφαιρέσετε τα ιζήματα μετά από περίπτωση 80η χρήση της συσκευής. Για αφαίρεση ιζημάτων χρησιμοποιείται την ουσία
αποσκωρίωσης στο υγρό που προορίζεται για τις καφετιέρες.
Πριν να αρχίσετε να αφαιρείτε τα ιζήματα πρέπει να επιβεβαιωθείτε ότι η συσκευή είναι αποσυνδεδεμένη από την πηγή τροφοδοσίας.
1)
Στο δοχείο για το νερό χύστε περίπου 250
ml
ζεστού νερού και επομένως να χύσετε επόμενα 250
ml
την ουσία αποσκωρίωσης στο
υγρό που προορίζεται για τις καφετιέρες.
2)
Βάλτε το περίβλημα του φίλτρου πάνω στην καφετιέρα και κάτω από το ακροφύσιο τοποθετήστε το φλιτζάνι γεμάτο σε μισό με κρύο
νερό και κάτω από το περίβλημα φίλτρου το άδειο φλιτζάνι.
3)
Συνδέστε τη συσκευή στην τροφοδοσία.
