ADEO Services 108544100822, Руководство пользователя

Страница: 29 / 81

104
FR
ES
PT
IT
EL
PL
RU
KZ
UA
RO
BR
HE
EN
Қолмен жағу бойынша нұсқаулар
• Барбекюді жағар алдында қақпағын ашыңыз. Грильді ЕШҚАШАН қақпағы жабық күйде
жақпаңыз.
• Барлық газ түймелерінің OFF (СТОП)тұрғанына көз жеткізіңіз. Газ баллонындағы немесе
реттегіштегі
газды басқару клапанын ашыңыз.
• Жанған сіріңкені басқару панелінің төменгі жағындағы оң жақ шеткі тұтату саңылауына
салыңыз да,
оны жанарғының оң жақ саңылауының қасына қойыңыз.
• Оң жақ шеткі тұтқаны басып, сағат тілінің бағытына қарсы максималды күйге бұраңыз.
• Оң жақ жанарғы жанған соң, қалған жанарғыларды оңнан солға қарай іске қосыңыз.
• Келесі жанарғыны жақпас бұрын, әр жанарғының қосулы екендігін тексеріңіз.
• Оң жақ шеткі жанарғы жанбай тұрса, жергілікті сатушыға хабарласыңыз.
• Тұтатылғаннан кейін, барбекюді алдын ала қыздыру үшін жанарғылар максималды
деңгейде 3-5 минут
жануы керек. Бұл процесті әр пісіру сеансының алдында жүргізу керек. Алдын ала
қыздыру кезінде
қақпақ ашық тұруы керек.
• Алдын ала қыздыру аяқталғаннан кейін, пісіру нәтижесі барынша жақсы болуы үшін,
барлық
жанарғыларды минималды күйге қойыңыз.
Грильде пісіру
• Тот баспайтын болаттан жасалған жанарғылар гриль астындағы жылу шашыратқышын
(немесе
брикеттер/лава тасы бар себеттер) қыздырады, бұл өз кезегінде грильге қойылған
тағамды жылытады.
Пісіру кезінде тағамнан бөлінетін табиғи шырындар жылу шашыратқышы (немесе
брикеттер/лава
тастары) арқылы ағып, буланып кетеді. Шыққан түтін тағамды ыстап, барбекюдің
ерекше хош иісін
бере отырып жоғары көтеріледі. Біркелкі пісіру үшін, жанарғылардың баяу отта
тұрғандығына көз
жеткізіп, барбекю қақпағын түсіріңіз.
Планчта пісіру
• Жанарғылар қойылған тағамды пісіретін планчта тікелей қыздырады. Планчтар гриль
торларының
арасына түсіп кетуі мүмкін теңіз өнімдері сияқты шағын тағамдарды әзірлеуге мүмкіндік
береді.
Сондай-ақ онымен көкөністер мен шағын балық тілімдері сияқты жоғары температураны/
қысқа пісіру
уақытын қажет ететін тағамдарды пісіруге болады. Сол сияқты, оларды стейк, жұмыртқа
және т.б.
пісіру үшін мармит ретінде пайдалануға болады. Оларды табаларды жылытуға немесе
тамақты жылы
ұстауға да қолдануға болады.
Жалынды басқару *Өте маңызды*
• Жалындар тағам әзірлеу барысында және шырындар мен майлар жылу
шашыратқыштары арқылы ағып
жатқанда пайда болады. Түтін, әрине, тағамға керемет барбекю дәмін береді, бірақ тамақ
күйіп кетпеуі
үшін жалыннан аулақ болу керек. Жалынды басқару үшін тамақты пісіру алдында
ондағы артық майды