41
Оснащення кухонного комбайна
(Рис. 1)
I. Малаксер
a) штовхач дозатор,
b) кришка малаксера,
c) ємність малаксера,
d) диск для протирання,
e) диск для товстої і тонкої стружки,
f) диск для товстих і тонких шматків,
g) диск для картоплі - фрі,
h) захист ножа,
i) ніж малаксера,
j) хомутик дисків,
k) лопатка.
II. Змішувальна кварта
a) кварта дозатор,
b) кришка кварти,
c) прокладка,
d) ємність змішувальної кварти.
Призначення оснащення
Ніж малаксера
– служить для обробки м’яса, вироблен
-
ня тіста та інших функцій.
Диск для шматків
– служить для різання фруктів та ово
-
чів на тонкі та товсті шматки.
Диск для стружки
– служить для роздрібнювання на
тонку і товсту стружку фруктів та овочів.
Диск для картоплі - фрі
– служить для різання на карто
-
плю - фрі.
Диск для протирання
– служить для роздрібнювання
фруктів та овочів у вичавки.
Хомутик дисків
– служить для кріплення замінних
дисків.
Штовхач дозатор малаксера
– служить для штовхання
продукту, що роздрібнюється за допомогою ріжучих дис
-
ків, дозування сипучих або рідких продуктів, а також для
закриття вхідної воронки кришки. Малий отвір у дні штов
-
хача надає можливість рівномірно дозувати рідину (напр.
масло під час приготування майонезу).
Змішувальна кварта
– служить для приготування страв
з рідкою та напіврідкою консистенцією, тобто: супи-
креми, соуси, коктейлі та ін. страви.
Диски
для шматків i стружки мають круглу форму, дво
-
сторонні леза (один бік тонке різання, другий бік товсте
різання).
Підготовлення кухонного комбайна до
праці, його запуск і робота
перед першим користуванням очистіть частини, що
●
мають контакт з продуктом, який перероблюяється.
Привід установіть поблизу розетки, на твердій, чистій
●
і сухій основі.
Розмотайте приєднувальний кабель на відповідну
●
довжину, його надлишок можна всунути усередину
корпусу приводу через отвір, що знаходиться у задній
стінці корпусу.
У залежності від передбаченого виду робіт, виберіть
●
відповідне оснащення.
Робота з малаксером
Встановіть ємність малаксера на кріпильні зачіпи при
-
воду таким чином, щоб знак
на ємності знаходив
-
ся напроти знаку
на корпусі i поверніть його у на
-
прямку, протилежному до руху годинникових стрілок до
защемлення зачепів (положення
).
Робота з ножем малаксера
(Рис. 2a)
Встановіть ніж з захистом на тверу повержню (вста
-
●
новіть на захисті).
Натисніть ніж i рухом уверх зніміть захист.
●
Помістіть ніж у ємності так, щоб з’єднався з валиком
●
приводу.
Помістіть усередині ємності продукти, призначені для
●
обробки за вибраною рецептурою.
Встановіть кришку на кріпильні зачіпи ємності таким
●
чином, щоб знак
на кришці знаходився напроти
знаку
на ємності i поверніть її у напрямку, проти
-
лежному до руху годинникових стрілок до защемлен
-
ня зачепів (положення
).
Установіть штовхач у воронку кришки.
●
Уставте вилку приєднувального проводу до розетки.
●
Установіть регулятором потрібну швидкість i включіть
●
устаткування ––перемикачем у положення „
1
”.
Кухонний комбайн може включатися також пере
-
микачем у положення „pulse”.
Робота з ріжучим диском
(Рис. 2b)
Встановіть вибраний ріжучий диск на зачепи хомути
-
●
ка дисків так, щоб леза передбачені для праці знахо
-
дилися уверху i поверніть хомутик у напрямку, проти
-
лежному до руху годинникових стрілок до упору.
Помістіть інструмент у ємності так, щоб з’єднався
●
з валиком приводу.
Встановіть кришку на кріпильні зачіпи ємності таким
●
чином, щоб знак
на кришці знаходився напроти
знаку
на ємності i поверніть її у напрямку, проти
-
лежному до руху годинникових стрілок до защемлен
-
ня зачепів (положення
).
Уставте вилку приєднувального проводу до розетки.
●
Установіть регулятором потрібну швидкість i включіть
●
устаткування перемикачем, пересуваючи його у по
-
ложення „
1
”.
Кухонний комбайн може включатися
також перемикачем, пересуваючи його у поло
-
ження „pulse”.
Воронка кришки служить для додання у ємність твердих
і рідких компонентів. Розділяється на дві частини різного
Summary of Contents for 882.3
Page 29: ...31 1 pulse P 2c 1 pulse 0 M c o 3 c T 1 2 ulse...
Page 34: ...36 pulse 1 I a b c d e f g h i j k II a b c d 2a 1 pulse 2b...
Page 35: ...37 1 pulse 2c 1 pulse 0 3...
Page 39: ...41 1 I a b c d e f g h i j k II a b c d i i 2a i i i 1 pulse 2b i i i 1 pulse...
Page 40: ...42 2c i i i 1 pulse 0 3 i 1 2 pulse 3 0 8 1 1 2...
Page 43: ...45 26663 19848 5 40 1 15150...
Page 49: ...Notes...
Page 50: ...Notes...