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Dîner
1 POULET À LA SAUCE
Placez dans une cocotte de 3 pintes
(3 l)
:
1 c. à soupe
(15 ml)
d’huile
1/2 lb
(230 g)
de champignons, tranchés
1 oignon, haché
1 c. à soupe
(15 ml)
d’ail haché
Remuez et couvrez. Touchez à Dîner et 1 pour sélectionner
Poulet à la sauce, puis touchez à Start/Quick On.
Mélangez ensemble :
Un paquet de 8 oz
(230 g)
de fromage en crème allégé, amolli
1/4 tasse
(60 ml)
de lait
Incorporez dans le mélange au fromage à la crème :
Un paquet de 10 oz
(285 g)
de petits pois surgelés
2 tasses
(450 g)
de poitrine de poulet cuite tranchée mince
Sel et poivre au goût
Au moment de la pause, égouttez le liquide des champignons,
etc. Ajoutez le fromage à la crème, les petits pois et le mélange
de poulet et mélangez ensemble. Couvrez. Touchez à Start/
Quick On.
À la fin, incorporez 1 tasse
(90 g)
de fromage Monterey Jack râpé.
Servez sur des pommes de terre au four ou des pâtes cuites.
Donne six portions.
2 PORC HAWAÏEN
Placez dans une cocotte de 3 pintes
(3 l)
:
1 c. à soupe
(15 ml)
d’huile
1 lb
(0,5 kg)
de longe de porc désossé, coupée dans des bande-
lettes de 1 po
(25)
, assaisonnée de sel et de poivre
Remuez et couvrez. Touchez à Dîner et 2 pour sélectionner Porc
hawaïen, puis touchez à Start/Quick On.
Mélangez bien dans un grand bol :
1 tasse
(240 g)
de conserves aux pêches ou aux abricots
1/4 tasse
(60 ml)
de sauce barbecue
2 c. à soupe
(30 ml)
de sauce soja
2 c. à soupe
(30 ml)
d’amidon de maïs
1 tasse
(150 g)
d’oignons finement hachés
Au moment de la pause, ajoutez le mélange de conserve et
mélangez ensemble. Couvrez. Touchez à Start/Quick On.
Au moment de la pause, ajoutez :
Une boîte de 8 oz
(230 g)
de châtaignes d’eau tranchées, égouttées
1 poivron vert, épépiné et coupé en bandes minces de 2 po
(51)
1 piment de Cayenne, épépiné et coupé en bandes minces de
2 po
(51)
Une boîte de 20 oz
(565 g)
de morceaux d’ananas, égouttés
Mélangez pour combiner les ingrédients. Couvrez. Touchez à
Start/Quick On.
À la fin, remuez à nouveau. Servez sur un nid de riz.
Donne six portions.
Fonctionnement du four à micro-ondes