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INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
Avant la première utilisation :
Après avoir déballé l’appareil, laver toutes les
pièces, sauf le socle-moteur du hachoir, dans de l’eau chaude savonneuse.
Rincer et sécher complètement. Essuyer le socle-moteur avec un linge ou
une éponge humide.
1.
Débrancher le hachoir à viande de la prise de courant.
2.
Retirer l’ensemble tête du moteur du hachoir.
3.
Démonter l’ensemble de tête.
4.
Laver toutes les pièces qui entrent en contact avec la viande dans de l’eau
chaude et savonneuse. TOUJOURS NETTOYER IMMÉDIATEMENT APRÈS
EMPLOI. NE JAMAIS IMMERGER LE MOTEUR DANS L’EAU
OU TOUT AUTRE LIQUIDE.
5.
Rincer les pièces du hachoir avec de l’eau claire et chaude et les sécher
IMMEDIATELEMENT.
6.
Lubrifier entièrement la tête, les plaques et le couteau avec un vaporisateur
de silicone de qualité alimentaire avant et après chaque utilisation.
7.
Nettoyer le couvercle du moteur ainsi que le boîtier d’engrenage avec un
chiffon humide et bien essuyer ensuite.
IMPORTANT :
Toutes les pièces métalliques doivent être vaporisées de
silicone qualité alimentaire en prévention de la rouille; si ces pièces ne sont
pas protégées correctement, elles vont très rapidement commencer à rouiller.
NE PAS utiliser de pièces rouillées.
8.
Assurez-vous que le broyeur et tous les composants sont secs avant
de monter complètement ou de le ranger.
DÉSINFECTION
Désinfecter toutes les pièces en contact avec les aliments au moins une fois par
jour et/ou immédiatement après chaque utilisation. Désinfecter en utilisant une
solution de 15 ml à soupe (1 c.) de javellisant domestique par 3,8 litres (1 gal)
d’eau propre et froide (16 °C [60 °F]) mélangée selon les instructions du fabricant
du javellisant.
1.
Immerger toutes les pièces en contact avec les aliments dans la solution
pendant 2 minutes.
2.
Essuyer l’extérieur avec un linge humidifié de la solution de désinfection.
3.
Rincer à l’eau claire
avant de les utiliser à nouveau.
REMARQUE :
Veuillez consulter le
www.foodsafety.gov
pour des
consignes relativement à la préparation des aliments et la salubrité
alimentaire.
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AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique.
Débrancher l’appareil
avant de le nettoyer, le démonter ou l’assembler. Ne pas immerger le cordon,
la fiche ou le moteur dans l’eau ou tout autre liquide.
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