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INSTRUCCIONES DE RELLENADO
1.
Asegúrese de que el molino de carne
esté desenchufado. Después de moler la
carne siguiendo las “Instrucciones para
moler”, mezcle la carne molida con los
condimentos para salchichas.
2.
Siga las “Rellenador estándar instrucciones
de ensamblado” de la página 40 o las “Alta
velocidad de instrucciones de montaje
embutidora” de la página 41 para montar
completamente el molino como un
rellenador, incluyendo la bandeja.
NOTA:
Aunque una sola persona puede
rellenar salchichas con este molino, se
recomienda que dos personas lleven a cabo
esta operación. Para mejores resultados
cuando utilice el embudo de rellenado de
acero inoxidable de alta velocidad de 10
mm, no muela la carne a través de la placa
de molido de 4.5 mm.
3.
Coloque la carne molida y sazonada
en la charola. No llene demasiado la
charola, coloque solo suficiente carne
para dejar abierta el área de la tolva de
alimentación.
4.
Deslice una punta para salchichas sobre el embudo de rellenado.
5.
Deslice entre 4" y 6" (10–15 cm) de funda desde el extremo del embudo de rellenado y haga un
nudo en el extremo de la funda. Si está utilizando una funda fibrosa de gran diámetro, mantenga el
extremo cerrado de la funda firmemente contra el extremo del embudo de rellenado
(FIGURA 11)
.
6.
Asegúrese de que el molino se encuentra en la posición “OFF” ( /apagado). Enchufe en un
tomacorriente.
7.
Lleve el molino a la posición “FWD” (adelante). Con cuidado, comience a introducir cubos de carne
en la tolva de alimentación. UTILICE ÚNICAMENTE EL PISÓN PARA EMPUJAR LA COMIDA
DENTRO DEL CABEZAL, NO UTILICE SUS DEDOS NI NINGÚN OTRO OBJETO.
8.
Sostenga la funda en su lugar con una mano mientras alimenta la mezcla de salchichas a través
del molino. A medida que la carne llena la funda, colóquela suavemente sobre una superficie limpia
y seca.
NOTA:
Cuando utilice fundas naturales, utilice una superficie húmeda.
w
ADVERTENCIA
Riesgo de enredo.
Para evitar lesiones graves o mortales,
nunca coloque las manos dentro de la tolva de alimentación del molino. Siempre
use el pisón. No opere sin la bandeja en su lugar. Asegure el cabello largo y la ropa
suelta antes de usar. Siempre lea las instrucciones.
w
PRECAUCIÓN
Riesgo de quemaduras.
El gabinete de engranes y la tapa del
motor pueden CALENTARSE durante la operación. Esto es normal. NO toque estas
partes durante la operación, o hasta que se enfríen después del uso.
FIGURA 11
Pisón
Cubierta
del motor
Tolva de
alimentación
Gabinete
de engranajes
Bandeja
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2/21/20 10:26 AM
