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 2011 West Bend

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, a Brand of Focus Electrics, LLC. 

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Important Safeguards ............................................................................................... 2 
Before Using for the First Time ................................................................................ 3 
Using Your Electric Pressure Cooker ....................................................................... 4 
Cooking Times ......................................................................................................... 6 
Helpful Hints ............................................................................................................. 8 
Cleaning Your Electric pressure Cooker .................................................................. 9 
Troubleshooting ..................................................................................................... 10 
Recipes .................................................................................................................. 11 
Warranty ................................................................................................................. 13 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE 

 

Summary of Contents for Chris Freytag Pressure Cooker

Page 1: ...ducts through our website www registerfocus com Important Safeguards 2 Before Using for the First Time 3 Using Your Electric Pressure Cooker 4 Cooking Times 6 Helpful Hints 8 Cleaning Your Electric pr...

Page 2: ...ven Attach plug to appliance first then plug cord into wall outlet To disconnect turn any control to OFF then remove plug from wall outlet Do not use appliance for other than intended use Extreme caut...

Page 3: ...hazardous See Using your Electric Pressure Cooker section of this manual Do not use this appliance for pressure frying with oil For household use only SAVE THESE INSTRUCTIONS BEFORE USING FOR THE FIR...

Page 4: ...then plug pressure cooker into 120 volt AC outlet ONLY 4 Close and lock the lid if required The lid can be locked by turning the handle clockwise The pressure limiting valve will be loose and easily t...

Page 5: ...automatically enter the Warm setting Slow cook can be used with the lid in the open or closed position If the lid is closed be sure that the pressure limiting valve is set to Exhaust Brown No pressure...

Page 6: ...A small amount of smoke and or odor may occur upon initial heating dueto the release of manufacturing oils this isnormal Some minor expansion contractionsounds may occur during heating andcooling thi...

Page 7: ...ork Bone in Chops or Loin 1 thick Brown meat then 9 11 min Quick Release Boneless Roast up to 3 lbs 50 55 min Natural Release Spareribs 2 3 pieces 22 28 min Quick Release Veal Boneless Shoulder Roast...

Page 8: ...hen cooking vegetables do not fill the cooking vessel higher than the 8 cup mark Grains Cooking Time Pressure Release Method Brown Red Wehani or Black Japonica Rice High Pressure 10 min Natural releas...

Page 9: ...ware you can use any that will fit inside your pressure cooker as long as there is at least a half inch gap around the dish and at least 2 inches between the top of the bowl and the top of the cooking...

Page 10: ...15 seconds plug in then reprogram It is also possible that you may not be using enough water for what you re trying to cook Increase the amount of water you re using by at least half a cup and reprog...

Page 11: ...Leaf 1 tsp Salt tsp Pepper 2 tbsp Quick Cooking Tapioca 1 Add all ingredients to cooking vessel Stir to combine 2 Securely close lid to locked position set pressure limiting valve to Airtight 3 Follo...

Page 12: ...iquid and heat mixture on Brown for one minute stirring constantly Cancel cook setting and spoon the gravy over the chicken Top with cheese and lemon slices Creamy Cheesecake with Fruit Glaze 1 tbsp B...

Page 13: ...proving the original purchase date will be required for all warranty claims hand written receipts are not accepted You may also be required to return the appliance for inspection and evaluation Return...

Page 14: ...NOTES...

Page 15: ...ctrics sur notre site Internet www registerfocus com Pr cautions Importantes 2 Avant la Premi re Utilisation 3 Utilisation de votre Autocuiseur lectrique 4 Temps de Cuisson 7 Astuces 9 Nettoyage de vo...

Page 16: ...t de la table ou du plan de travail ou entrer en contact avec des surfaces haute temp rature Ne placez pas l appareil sur ou proximit d une gazini re haute temp rature ou d un br leur lectrique ou dan...

Page 17: ...roni la rhubarbe ou les spaghetti peuvent cr er de la mousse et des projections et boucher le dispositif d vacuation de la pression a ration pour la pression Ces aliments ne devraient pas tre cuits da...

Page 18: ...us le rail dans le couvercle S il s est d tendu enfoncez le nouveau en place en appuyant doucement Si le joint tanche de caoutchouc du couvercle est d t rior veuillez NE PAS UTILISER l autocuiseur Veu...

Page 19: ...e fournie pour mesurer le riz et ne tentez pas de cuire plus de 8 mesures de riz la fois Remarque Bien que le minuteur indique 12 minutes le temps n cessaire pour atteindre une mise sous pression vari...

Page 20: ...vous souhaitez vacuer la pression rapidement ou vacuer la pression naturellement Si vous cuisez des aliments qui sont susceptibles d tre trop cuits utilisez l vacuation rapide Si vous cuisez des alim...

Page 21: ...min vacuation Naturelle Pois Chiches Garbanzo 35 40 min 50 60 min vacuation Naturelle Great Northern 25 30 min 30 35 min vacuation Naturelle Lentilles Sans trempage 8 10 min vacuation Naturelle Pinto...

Page 22: ...cuisson plus haut que la marque correspondant 8 Cups tasses L gume Temps de Cuisson M thode de D pressurisation Artichauts Moyens Gros 8 10 min vacuation Rapide Haricots Verts Jaunes ou de Cire 2 3 mi...

Page 23: ...e Grains de Bl Haute Pression 30 min vacuation naturelle 10 min puis vacuation rapide Lorsque vous cuisez des grains ne remplissez pas le r cipient de cuisson plus haut que la marque correspondant 6 C...

Page 24: ...couvercles de bocaux mason peuvent tre utilis s la place NETTOYAGE DE VOTRE AUTOCUISEUR LECTRIQUE 1 D branchez l autocuiseur et laissez le refroidir compl tement Ne nettoyez pas l autocuiseur avant q...

Page 25: ...ivement le joint sur la valve flottante et le joint tanche de caoutchouc du couvercle afin de d tecter toute fissure ou tout cart Si un joint est d t rior n utilisez pas l appareil et contactez le Ser...

Page 26: ...vrir RECETTES Rago t de B uf 1 lbs 3 3kg deviandepourrago tdeb uf en cubes 1 oignon de taille moyenne tranch 4 carotte detaille moyenne tranch es en 1 2cm 2 c tes dec leri tranch es en 1 2cm 4 pommes...

Page 27: ...glage de cuisson et versez la gravy sur le poulet la cuiller Saupoudrez de fromage et de tranches de citron Cheese cake Cr meux avec Gla age aux Fruits 1 c soupe de beurre 4 c soupe de miettes de pain...

Page 28: ...bles Un justificatif prouvant la date d achat d origine sera exig pour toutes les demandes de prise en charge dans le cadre de la garantie les factures manuscrites ne sont pas accept es Focus Electric...

Page 29: ...i s t e r f o c u s c o m e n I n t e r n e t Precauciones Importantes 2 Antes de Utilizar por Primera Vez 3 Uso de la Olla de Presi n El ctrica 4 Tiempos de Cocci n 7 Consejos Pr cticos 9 Limpieza d...

Page 30: ...permita que el cord n el ctrico cuelgue sobre el borde de una mesa o encimera ni que toque superficies calientes No lo coloque sobre o cerca de un calentador el ctrico o de gas ni dentro de un horno c...

Page 31: ...s cereales los guisantes secos los fideos los macarrones el ruibarbo o los espaguetis pueden formar espuma y salpicar y tapar el dispositivo de alivio de presi n salida de vapor Estos alimentos no deb...

Page 32: ...carril en la tapa Si se ha aflojado presi nelo de nuevo en su lugar utilizanda una presi n suave Si la empaquetadura del aro sello de goma de la tapa est da ada NO UTILICE la olla a presi n P ngase en...

Page 33: ...idas de arroz a la vez Nota Aunque el temporizador indique 12 minutos el tiempo necesario para alcanzar la presi n puede variar en funci n de la cantidad de arroz que se est cocinando El temporizador...

Page 34: ...Si est cocinando alimentos que muy probablemente puedan sobrecocerse use una liberaci n r pida Si est cocinando alimentos que muy probablemente no vayan a sobrecocerse use el m todo de liberaci n natu...

Page 35: ...la marina 20 25 min 30 35 min Liberaci n Natural Rojos 20 25 min 30 35 min Liberaci n Natural Soja 25 35 min 30 40 min Liberaci n Natural Al cocinar frijoles no llene la olla por encima de la marca d...

Page 36: ...as Med a Grandes 8 10 min Liberaci n R pida Jud as Verdes Amarillas o de Cera 2 3 min Liberaci n R pida Remolacha 12 16 min Liberaci n R pida Br coli flores 1 3 min Liberaci n R pida Coliflor flores 1...

Page 37: ...cima de la marca de 6 Cups tazas CONSEJOS PR CTICOS Para adaptar las recetas convencionales a una olla de presi n reduzca el tiempo de cocci n en un La cocci n a presi n en general cocina 3 veces m s...

Page 38: ...esi n y d jela enfriar completamente No limpie la olla de presi n hasta que se haya enfriado 2 Lave la olla con agua tibia y jab n Enju guela a fondo y s quela No se recomienda lavarla en el lavavajil...

Page 39: ...Atenci n al Cliente Si las empaquetaduras est n en su posici n y no muestran da o alguno aseg rese de que la tapa est bien cerrada Desconecte la olla espere 15 segundos ench fela de nuevo y luego volv...

Page 40: ...as cortadas en rodajas de 1 cm 1 lata de 28 onz 795 g de Tomates cortados en cubitos 1 Caldo de carne 10 5 onzas 300 g 1 cda Salsa inglesa 2 cdas Hojas de perejil desecadas 1 Hoja de laurel 1 cdta Sal...

Page 41: ...configuraci n cocinar y con una cuchara vierta la salsa sobre el pollo Cubrir con el queso y las rodajas de lim n Tarta de Queso Cremosa con Glaseado de Frutas 1 cda Mantequilla 4 cda Migas de pan o...

Page 42: ...tr nico a la service focuselectrics com Los gastos de devoluci n no son reembolsables Para todas las reclamaciones de garant a se requerir un recibo que demuestra la fecha de compra original los recib...

Page 43: ...NOTES NOTAS...

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