Viconte VC-704, Instruction Manual

Page: 58 / 66

58 59
КУКУРУЗНЫЙ хЛЕБ «ЯНКИ»
!Не забудьте про предварительный прогрев
Одна буханка белого хлеба
Время готовки: 25 минут
1 стакан муки
0,25 стакана сахара
3 чайных ложки разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли
1 стакан желтой кукурузной муки
1 взбитое яйцо
0,25 стакана растительного масла
1 стакан молока
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• Смешать муку, сахар, кукурузную муку, разрыхлитель и соль. В миксере хорошо смешать молоко, яйцо и масло. Влить
жидкую смесь в мучную смесь, мешать до тех пор, пока сухие компоненты не размокнут. Положить сливочное масло на
смазанный противень размером 8х8 дюймов (20х20 см).
ВТОРОЙ ЭТАП
• Установить в приборе решетку. Установить термостат на 220°С, таймер на 20-25 минут. Чтобы проверить готовность,
проткните хлеб в середине зубочисткой. Зубочистка должна быть чистой, когда Вы ее вынете из хлеба. Порезать хлеб
на квадраты и подавать горячим со сливочным маслом и медом.
ПШЕНИЧНЫЙ хЛЕБ
! Не забудьте про предварительный прогрев
6 маленьких батонов размером 5,75х3,25 дюймов (15х8 см)
Время приготовления: 20 минут
3 стакана пшеничной муки
2,5 стакана обычной муки
1 столовая ложка сухих дрожжей или 1 пакетик
3 столовых ложки сахара
2,3 стакана теплой воды
1 чайная ложка соли
0,25 стакана растительного масла
ПЕРВЫЙ ЭТАП
• В большой посуде смешать пшеничную и обычную муку, сахар и соль. В маленькой кастрюле развести сухие дрожжи
теплой водой. Добавить масло. Вылить жидкую смесь в мучную. Тщательно замесить руками.
ВТОРОЙ ЭТАП
Viconte instruction adition VC 704 (14-3532).indd 58 19.07.2010 11:24:10