![background image](http://html1.mh-extra.com/html/unit/usp-1000d/usp-1000d_instruction-manual_3969344030.webp)
Летний салат
Ингредиенты
рис – 250 г
вода или бульон – 1 литр
горчица – 1 ст. л.
уксус – 1 ст. л.
подсолнечное (оливковое или кукурузное) масло – 3 ст. л.
2 помидора
2 сваренных вкрутую яйца
1 луковица
рубленая зелень петрушки
соль, перец – по вкусу
Сварить в скороварке рис по-креольски. Остудить. Приготовить соус из смеси горчицы, уксуса,
растительного масла, соли, перца. В приготовленный соус положить рис. Выложить в салатник
горкой. Порубить лук, зелень. Порезать помидоры и яйца кружками, гарнировать ими рис.
Посыпать рубленой зеленью.
Салат по-аргентински
Ингредиенты
2 сваренных вкрутую яйца
молодая морковь – 250 г
зеленая фасоль – 250 г
зеленый горошек 250 г
картофель – 250 г
соль – по вкусу
майонез – 1 банка
Положить овощи в дуршлаг, нарезав предварительно морковь и картофель. В скороварку налить
воды слоем 2 см. Посолить. Поставить в воду дуршлаг (без ручки) с овощами. Вскипятить воду.
Закрыть скороварку и варить овощи 15 мин. Подавать, смешав с майонезом. Сверху положить
нарезанные яйца.
RUSSIAN
30
Instr_USP-1000D#2 1/2/04 9:28 AM Page 30