Producto
Cantidad máxima
Preparación
Vel.
Tiempo
operativo
Terrina
750 g
Corte la carne refrigerada guisada en las verduras
en trozos de unos 3 cm. Añada un bollo de pan
remojado, los huevos y las especias y muela.
2
60 seg.
Sopa crema
500 ml caldo, 150 g
vegetales, 200 g carne
Ponga las verduras cocidas, la carne
y aproximadamente 1 taza de caldo en el recipiente
y muela hasta alcanzar la consistencia deseada.
Agregue el resto del caldo y mezcle brevemente.
2
1 – 2 min.
(depende
de la carne)
Hierbas
2 atados (aprox. 70 g)
Ponga las hierbas limpias y secas en el
recipiente.
2
90 seg.
Nueces
500 g
Ponga las nueces en el recipiente y pique.
2
25 seg.
Manteca de
hierbas
40 g de manteca,
1 manojo de hierbas
Ponga las hierbas limpias y secas en el
recipiente y pique durante unos 60 seg. Añada
la mantequilla y mezcle.
2
60 seg.
+ 60 seg.
Pasta para
untar pan
500 g pote de queso,
250 g pescado
ahumado
Ponga todos los ingredientes en el recipiente
y mezcle.
2
60 seg.
Chocolate
200 g
Divida el chocolate en porciones de unos 3 cm.
Ponga en el recipiente y muela.
2
30 – 40
seg.
* Masa de levadura
Nota:
La masa preparada de acuerdo con la receta anterior es muy acuosa y no se puede formar una bola; se pega
a la mano y los lados del recipiente. Su consistencia no se parece a la de una masa típica de levadura, no se puede
formar o enrollar. Durante la preparación de un pastel de levadura de acuerdo con la receta anterior la masa se debe
pasar al molde justo después de la mezcla de los ingredientes (amasando la masa). Después de la cocción, obtendrá
un pan de levadura dulce sabroso, esponjoso y bien fermentado.
PROCESADOR DE ALIMENTOS – DISCOS CORTANTES
Producto
Equipo
Cantidad
máxima
Preparación
Vel.
Pepinos,
puerros,
zanahorias, etc.
Disco para
rebanar
750 g
Ponga las piezas individuales en el tubo de alimentación
estrecho o un par de piezas en el tubo de alimentación
ancho. Presione suavemente el accesorio para empujar
alimentos y corte.
1 o 2
Patatas, apio,
etc.
750 g
Corte las verduras en pedazos que caben en el tubo
de alimentación. Ponga las verduras en el tubo de
alimentación. Presione suavemente el accesorio para
empujar alimentos y ralle.
1 o 2
Queso
Disco para
triturar
750 g
Corte el queso en porciones que entren en el tubo de
alimentación. Añada en el tubo de alimentación. Presione
suavemente el accesorio para empujar alimentos y ralle.
2
Zanahorias,
remolacha, apio,
manzanas , etc.
500 g
Corte los vegetales en porciones que entren en el tubo de
alimentación. Añada en el tubo de alimentación. Presione
suavemente el accesorio para empujar alimentos y triture.
1 o 2