Velocidades recomendadas e tempos sugeridos de funcionamento do robot com
acessórios
Os tempos de funcionamento indicados são aproximados. O tempo real de funcionamento do robot de cozinha
depende da qualidade e da quantidade de produtos utilizados, bem como do grau de mistura ou trituração desejado.
ROBOT DE COZINHA – LÂMINA
Produto
Quant. máx.
Preparação
Velocidade
Tempo de
trabalho
Bolo de
levedura*
500 g de farinha,
150 g de açúcar,
125 g de manteiga,
250 ml de leite,
30 g de levedura,
3 ovos
Misturar a levedura com leite morno, 1 colher
de açúcar e 1 colher de farinha; esperar até
que cresça; adicionar farinha, ovos e gordura
e amassar; esperar 30 min. até a massa
crescer. Assar por 40 min. na temp. de
160°C.
2
60 seg
Massa batida
250 g de farinha,
250 g de açúcar,
250 g de manteiga,
6 ovos
Colocar todos os ingredientes no recipiente
e misturar.
2
30 seg
Massa
quebrada
500 g de farinha,
100 g de açúcar,
250 g de manteiga,
4 gemas
Pôr a farinha e a manteiga cortada aos
cubinhos no recipiente. Amassar por 30 seg.
até se formarem as pequenas “migalhas”.
Adicionar açúcar e gemas e amassar até
todos os ingredientes se unirem.
2
30 – 45 seg
Ralador de puré
●
A câmara de enchimento pode ser enchida quando
o robot está em operação.
●
Uma vez ralado 0,5 kg do produto, parar o robot
e retirar a polpa acumulada na tampa.
Disco para batatas fritas
●
Encher a câmara de enchimento com os produtos
quando o robot está desligado.
●
Ativar o robot através da função
“PULSE”
.
Para encher inteiramente o recipiente
pode-se cortar numa vez 1 kg de batatas.
Depois de acabada a operação
1
Colocar o botão de ativação na posição
“0”
.
●
Desligar a ficha do cabo de alimentação da tomada
elétrica.
2
Parado o aparelho abrir a tampa.
D
3
Retirar o acessório utilizado e esvaziar o recipiente
ou depósito.
Limpeza e conservação do robot de
cozinha
●
Uma vez terminada a operação, lavar os acessórios
que tiveram contacto com o produto transformado em
água quente com um detergente para lavar loiça, a fim
de evitar que os resíduos do mesmo sequem. Estes
elementos podem ser igualmente lavados na máquina
de lavar loiça, na temperatura máxima de 60°C.
●
Misturando a água quente com um detergente de
lavar loiça facilita a lavagem do copo misturador.
●
A base do motor deve ser limpa com um tecido
molhado com uma gota de detergente de lavar loiça.
●
As sujidades acumuladas em fissuras e nos cantos
devem ser removidas com a escova para lavar loiça.
●
Uma vez lavados todos os elementos, os mesmos
devem ser secos.
●
Guradar sempre a lâmina na sua proteção.
