UFESA MYBAKERY BM6000, Instruction Manual

Page: 84 / 114

6. 1000 гр Експресен
Както при експресния
750
гр
,
но приготвянето отнема
1
час и
55
минути и произвежда
гр хляб
.
7. Бърз хляб
Месене
,
набухване и изпичане на хляб в рамките на по
-
малко време от основния
Съвет
:
Използвайте гумена шпатула
,
за да изстържете страните на
хлебопекарната смесва
,
за да се уверите
,
че всички съставки са смесени
.
8. Сладък
За хляб с добавки от вида на плодови сокове
,
кокосови стърготини
,
стафиди
плодове
,
шоколад или добавена захар
.
Поради по
-
дългата фаза на набухване
бъде лек и въздушен
.
9. Тесто
Този цикъл приготвя тесто с мая за кифлички
,
пица с коричка и т
.
н
.,
което
обикновена фурна
.
При тази програма няма печене
.
10. Кекс
Месенето
,
набухването и печенето се извършва с помощта на сода или бакпулвер
11. Конфитюр
За приготвяне на конфитюри с пресни плодове
.
12. Набухване
За набухващи видове тесто следвайте указанията на рецептата или на вида скорост
върху опаковките на замразеното тесто за хляб
.
Времето за набухване може
6
часа
.
13. Печене
След използване на цикъл на набухване
,
с този цикъл може да се изпече
използва
,
когато е необходимо допълнително изпичане на хляб
,
тъй като хлябът
светъл или е недоизпечен
.
Няма месене или отпочиване
.
14. Майсторско тесто
Този цикъл е за приготвяне на майсторско тесто
,
което след това ще бъде оформено
изпече във фурна
.
Съставките трябва да са студени
,
тъй като този цикъл осигурява
студено набухване
,
за да се разгънат ароматите и текстурите та тестото
.
ПРЕДИ ПЪРВОНАЧАЛНА УПОТРЕБА
:
• Проверете за липсващи или повредени части
.
• Почистете всички части според раздела Грижа и почистване
.
• Поставете маркера за хляб на режим изпичане и печете на празно за около
10
минути
.
Оставете да изстине и изчистете отново разкачените части
.
Устройството
да изпусне малко дим и
/
или миризма
,
когато го включите за пръв път
.
Това е
изчезне след първата или втора употреба
.
Уверете се
,
че устройството има
вентилация
.
• Подсушете щателно всички части
.
Устройството е готово за употреба
.
1. Поставете тавата за печене в основата и се уверете
,
че тя е здраво заключена
като я завъртите по посока на часовниковата стрелка
.
2. Натиснете приставката за месене към задвижващия винтов вал вътре в тавата
Опасност от падащи предмети
.
Хлебопекарната може да вибрира и да се
време на цикъла на месене
.
Винаги я поставяйте в центъра на плота
,
далеч от
3. Добавете съставките в тавата за печене в реда
,
показан в рецептата
.
Първо
течните съставки
,
захар и сол
;
след това брашното и накрай маята
.
ЗАБЕЛЕЖКА
че маята не влиза в контакт със солта или с течните съставки
.
БЛАГОДАРИМ ВИ, ЧЕ ИЗБРАХТЕ UFESA, НАДЯВАМЕ СЕ ТОЗИ ПРОДУКТ ДА ВИ Е
ПОЛЕЗЕН И УДОБЕН ЗА РАБОТА
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
МОЛЯ, ПРОЧЕТЕТЕ ВНИМАТЕЛНО ИНСТРУКЦИИТЕ ЗА УПОТРЕБА, ПРЕДИ ДА
ИЗПОЛЗВАТЕ ПРОДУКТА. СЪХРАНЯВАЙТЕ ГИ НА БЕЗОПАСНО МЯСТО ЗА БЪДЕЩА
СПРАВКА
.
ОПИСАНИЕ
A.
Основа
B.
Капак
C.
Прозорче за наблюдение
D.
Отвори за вентилация
E.
Камера за печене
F.
Тава за хляб с незалепващо покритие
G.
Приставка за месене
H.
Контролен панел
1.
Меню
2.
Цвят на коричката
3.
Размер на хляба
4.
Таймер
5.
Предварително загряване
6.
Месене
7.
Нулиране
8.
Набухване
9.
Печене
10.
Топъл
11.
Край
12.
Отмяна
13.
Вкл
./
Изкл
14.
Бутони за избор
ИНСТРУКЦИИ ЗА БЕЗОПАСНОСТ
Този уред може да се използва от деца на и над
8
години и от лица с намалени физически
,
сензорни
или умствени способности или с липса на опит и
знания
,
ако им е осигурен надзор или инструкции
относно използването на уреда по безопасен начин
и ако разбират свързаните с това опасности
.
Не
позволявайте на деца да си играят с уреда
.
Почистването и поддръжката не трябва да се
извършват от деца
,
освен ако не са над
8
години и са
под надзор
.
Пазете уреда и неговия кабел извън досега на деца
,
ненавършили
8
години
.
Уредите не са предвидени да работят с външен
таймер или самостоятелна система за дистанционен
контрол
.
Изключете устройството
,
когато не се ползва и
преди да го почистите
.
Оставете го да се охлади
преди да го сглобите
,
разглобите или почистите
.
Не потапяйте уреда във вода или друга течност
.
Не надвишавайте максималните количества брашно
и набухвател
,
указани в рецептите
.
Ако захранващият кабел е повреден
,
той трябва да
бъде заменен от производителя
,
неговия сервизен
представител или лица с подобна квалификация
,
за
да се избегне опасност
.
ВАЖНИ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
Този уред е предназначен за домашна употреба и не трябва да се използва за търговска или
промишлена употреба при никакви обстоятелства
.
Всяка неправилна употреба или
неправилно боравене с уреда ще направи гаранцията му невалидна
.
Преди да включите уреда
,
проверете дали мрежовото напрежение е същото като посоченото
на етикета на уреда
.
Не използвайте устройството
,
не го включвайте или изключвайте от
електрическата мрежа с мокри ръце или крака
.
Не използвайте принадлежности
,
различни от
предоставените
.
Кабелът за свързване към мрежата не трябва да се заплита или увива около уреда по време
на употреба
.
Не дърпайте захранващия кабел
,
за да го изключите или за да го използвате като
ръкохватка
Изключете
уреда незабавно от електрическата мрежа в случай на повреда и се свържете с
официална служба за техническа поддръжка
.
За да предотвратите риск от опасност
,
не
отваряйте устройството
.
Само квалифициран технически персонал от официалната служба за
техническа поддръжка за съответната търговска марка може да извършва ремонт или
процедури по устройството
.
Само официален технически сервизен център по поддръжката
може да извършва ремонтни дейности по този продукт
.
B&B TRENDS SL.
не носи отговорност за щети
,
причинени от хора
,
животни или предмети при
неспазването на тези предупреждения
.
84
6. 1000 гр Експресен
Както
при експресния 750 гр , но приготвянето отнема 1 час и 55 минути и произвежда 1000
гр хляб .
7. Бърз хляб
Месене
, набухване и изпичане на хляб в рамките на по - малко време от основния хляб .
Съвет : Използвайте гумена шпатула , за да изстържете страните на тавата , докато
хлебопекарната смесва , за да се уверите , че всички съставки са смесени .
8. Сладък
За
хляб с добавки от вида на плодови сокове , кокосови стърготини , стафиди , сушени
плодове , шоколад или добавена захар . Поради по - дългата фаза на набухване , хлябът ще
бъде лек и въздушен .
9. Тесто
Този
цикъл приготвя тесто с мая за кифлички , пица с коричка и т . н ., което се пече в
обикновена фурна . При тази програма няма печене .
10. Кекс
Месенето
, набухването и печенето се извършва с помощта на сода или бакпулвер .
11. Конфитюр
За
приготвяне на конфитюри с пресни плодове .
12. Набухване
За
набухващи видове тесто следвайте указанията на рецептата или на вида скорост , дадени
върху опаковките на замразеното тесто за хляб . Времето за набухване може да се зададе до
6 часа .
13. Печене
След
използване на цикъл на набухване , с този цикъл може да се изпече хляб или да се
използва , когато е необходимо допълнително изпичане на хляб , тъй като хлябът е много
светъл или е недоизпечен . Няма месене или отпочиване .
14. Майсторско тесто
Този цикъл е за приготвяне на майсторско тесто , което след това ще бъде оформено и ще се
изпече във фурна . Съставките трябва да са студени , тъй като този цикъл осигурява дълго
студено набухване , за да се разгънат ароматите и текстурите та тестото .
ПРЕДИ ПЪРВОНАЧАЛНА УПОТРЕБА
:
• Проверете за липсващи или повредени части .
• Почистете всички части според раздела Грижа и почистване .
• Поставете маркера за хляб на режим изпичане и печете на празно за около
10 минути . Оставете да изстине и изчистете отново разкачените части . Устройството може
да изпусне малко дим и / или миризма , когато го включите за пръв път . Това е нормално и ще
изчезне след първата или втора употреба . Уверете се , че устройството има достатъчна
вентилация .
• Подсушете щателно всички части . Устройството е готово за употреба .
1. Поставете тавата за печене в основата и се уверете , че тя е здраво заключена на място
като я завъртите по посока на часовниковата стрелка .
2. Натиснете приставката за месене към задвижващия винтов вал вътре в тавата за хляб .
Опасност от падащи предмети . Хлебопекарната може да вибрира и да се премества по
време на цикъла на месене . Винаги я поставяйте в центъра на плота , далеч от ръба .
3. Добавете съставките в тавата за печене в реда , показан в рецептата . Първо добавете
течните съставки , захар и сол ; след това брашното и накрай маята . ЗАБЕЛЕЖКА : Уверете се ,
че маята не влиза в контакт със солта или с течните съставки .
КОНТРОЛЕН ПАНЕЛ
МЕНЮ
Натиснете бутона МЕНЮ , за да изберете желаната от Вас програма . Номерът на съответната
програма се показва на дисплея .
ЦВЯТ НА КОРИЧКАТА
Натиснете бутона за ЦВЯТ НА КОРИЧКАТА , за да преместите стрелката до желаната
настройка : Светъл , Среден , Тъмен или Бърза КОРИЧКА . Цветът на коричката е опция в цикли
1,2,4 и 8.
РАЗМЕР НА ХЛЯБА
Натиснете бутона за РАЗМЕР НА ХЛЯБА , за да преместите стрелката на размер 1,0LB, 1,5LB
или 2,0LB. Размерът на хляба е опция в програмите 1,2,4 и 8.
ТАЙМЕР ЗА ОТЛОЖЕН СТАРТ
Използвайте функцията за отложен старт , за да стартирате хлебопекарната по - късно .
Натиснете и бутоните , за да увеличите времето , показано на дисплея .
Добавете до 15 часа , включително време на отлагане и цикъл за приготвяне на хляб .
ЗАБЕЛЕЖКИ
:
• Настройте таймера за отложен старт след като сте избрали програма , размер на хляба и
цвят на коричката .
• Циклите Основен , Френски , Пълнозърнест , и Сладък имат функция за отлагане .
• Не използвайте функцията на таймера при рецепти , които включват млечни продукти или
други съставки като яйца , мляко , сметана или сирене .
БУТОН ВКЛ./ИЗКЛ.
Натиснете бутона един път , за да стартирате програма . Ще се чуе кратък звуков сигнал ,
колоната на дисплея ще започне да мига и цикълът ще стартира .
За да отмените програма , натиснете и задръжте бутона за отмяна .
Програми
1. Основен
За
печене на хляб от бяло или смесено брашно , състоящ се предимно от основно брашно за
хляб .
2. Френски
За
лек хляб , съставен от фино брашно . Обикновено хлябът е пухкав и има хрупкава коричка .
Настройката не е подходяща за рецепти , изискващи масло , маргарин или мляко .
3. Безглутенов
За
безглутенов хляб и смеси .
4. Пълнозърнест
За
хляб с по - тежки видове брашно , които изискват по - дълга фаза на месене и набухване
( пълнозърнесто , ръжено брашно ) Хлябът ще бъде по - плътен и тежък .
5. 750 гр Експресен
Месенето
, набухването и изпичането на 750 гр хляб отнемат
1 час и 20 минути като се използва бързо набухваща мая . Хлябът ще бъде по - малък и
по - груб от този , приготвен при основния цикъл .
4. Включете в контакта
.
Ще се чуе кратък звуков сигнал и дисплеят ще покаже програма
1
по
подразбиране
.
5. Натиснете бутона МЕНЮ
,
докато се покаже избраната програма
.
6. Натиснете бутона за РАЗМЕР НА ХЛЯБА
,
за да преместите стрелката на размер
500-
или
1000
гр
. (
Размерът на хляба е опция в програмите
1,2,4
и
8.)
7. Натиснете бутона за ЦВЯТ НА КОРИЧКАТА
,
за да преместите стрелката до желаната
настройка
:
Светъл
,
Среден
,
Тъмен или Бърз
. (
Цветът на коричката е опция в програмите
1,2,4
и
8.)
8. Ако желаете
,
настройте ТАЙМЕРА ЗА ОТЛОЖЕН СТАРТ с или с т р е л к и т е
.
(
Функцията за отложен старт е налична в програми
1, 2, 4
и
8
за период до
15
часа
.)
ЗАБЕЛЕЖКА
:
Не използвайте тази функция
,
когато използвате млечни продукти
,
яйца и т
.
н
.
9. натиснете бутона Вкл
./
Изкл
.,
за да започнете цикъл
.
Хлебопекарната ще издаде един
звуков сигнал и символът
ÜÚ
ще започне да мига на дигиталния дисплей
,
отбелязвайки
,
че
таймерът
отброява
.
Приставката за месене ще започне да смесва Вашите съставки
.
Ако е активиран
таймерът за отложен старт
,
приставката за месене няма да започне да смесва съставките
,
докато не започне цикълът
.
10. За добавки
(
ядки
,
стафиди
),
машината ще издаде
12
звукови сигнала
.
Отворете капака и
изсипете Вашите добавки
.
11. Когато приключи цикълът на печене
,
машината ще издаде
10
звукови сигнала и ще
приключи към настройка за топлене за
1
час
.
12. За да спрете машината
,
натиснете и задръжте бутона за отмяна
,
докато тя издаде звуков
сигнал
.
Настройката за топлене ще спре
.
Изключете кабела от контакта и отворете капака
като използвате ръкавици за фурна
.
В края на топленето хлебопекарната ще издаде
10
звукови сигнала
.
13. Оставете тавата за хляб да изстине малко преди да отстраните хляба
.
Като използвате
ръкавици за фурна внимателно повдигнете ръкохватката и завъртете тавата за хляб
обратно на часовниковата стрелка
;
след това издърпайте тавата от хлебопекарната
.
14. Като използвате ръкавици за фурна
,
обърнете тавата за хляб надолу
(
като ръкохватката
на хлебопекарната е сгъната надолу
)
върху решетка за охлаждане или чиста готварска
повърхност и леко изтръскайте докато хлябът падне
.
Използвайте незалепваща шпатула
,
за
да отлепите нежно страните на хляба от тавата за печене
.
15. Ако приставката за месене остане в хляба
,
внимателно я извадете като използвате
куката
.
Изключете от контакта
,
когато не се използва
.
ЗАБЕЛЕЖКА
:
Съхранявайте останалия хляб в запечатана найлонова торба за период до три
дни при стайна температура
.
За да съхраните за по
-
дълъг период
,
поставете запечатаната
найлонова торба в хладилник за период до
10
дена
.
Трябва да следвате този ред
,
когато добавяте съставките
:
ПЪРВО
:
Течни съставки
ВТОРО
:
Сухи съставки
(
захар
,
сол
,
мазнина
,
брашно
)
НАКРАЯ
:
Мая
.
ТРЯБВА да е отделена от течните съставки
Таблица с програмите
Всеки от циклите на хлебопекарната използва различно количество време, определено за
месене, набухване и/или печене. Таблицата по-долу показва колко минути са във всяка фаза
на определената програма ЗАБЕЛЕЖКА: Общото време е сборът от тези фази. То не включва
отложеното време за старт.