UFESA MYBAKERY BM6000, Instruction Manual, Page: 53 / 114

cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte prenne la forme d’une boule.
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• Les ingrédients n’ont pas été pesés correctement ou la levure est inactive. Pesez les ingrédients avec
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• Le couvercle se lève pendant les cycles.
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• Le moule à pain est trop froid. Laissez le moule atteindre la température ambiante.
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• La pâte a levé trop vite.
• Il y a trop de levure ou trop d'eau. Pesez les ingrédients avec précision. Diminuez légèrement la quantité
de levure ou la quantité d’eau.
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• Le couvercle a été ouvert pendant la cuisson. N'ouvrez pas le couvercle pendant la cuisson.
• Sélectionnez une couleur de croûte plus sombre (programmes 1, 2, 4 ou 8 uniquement).
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• Il y a trop de sucre dans la recette. Diminuez légèrement la quantité de sucre.
• Sélectionnez une couleur de croûte plus claire (programmes 1, 2, 4 ou 8 uniquement).
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minutes
• Il n'est pas rare que la palette de pétrissage ressorte avec le pain. Une fois que le pain a refroidi, retirez
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• Il y a trop de levure ou trop d'eau. Pesez les ingrédients avec précision. Diminuez légèrement la quantité
de levure ou la quantité d’eau.
• La palette de pétrissage pousse la pâte d'un côté avant que la pâte lève et que le pain cuise. Certains
pains peuvent ne pas être uniformes, en particulier lorsque de la farine complète est utilisée.
Les pains ont des formes différentes.
• Cela dépend du type de pain. Les farines complètes ou les farines multi-graines sont plus denses par
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pain en mettant des gants de cuisine.
Le pain est creux ou il y a des trous à l'intérieur.
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