14. Calculer la durée de cuisson d’après le tableau qui suit. Prendre note que
ces indications doivent servir de guide seulement. La durée de cuisson
dépend de la grosseur des morceaux et de la température des aliments.
15. Vérifier les aliments de temps en temps, à l’aide de la petite fenêtre.
16. Une fois la cuisson terminée, débrancher le cordon de la prise murale.
Ouvrir le couvercle et soulever le panier. Placer le support du panier sur
le côté droit de la friteuse et laisser égoutter la nourriture. Ne pas laisser
les aliments dans le panier, au-dessus de la vapeur, pour une longue période
de temps. Ils seront moins croustillants.
17. Retirer les aliments du panier et les placer sur un papier absorbant.
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