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Français
Options du menu et fonctions
Menu
Disponibilité de
la fonction de
maintien au chaud
(Keep Warm)
Disponibilité
de la
minuterie
Fonctions
Plain/White
Sélectionnez ce menu lors de la cuisson du riz blanc (riz sans rinçage).
Premium
Sélectionnez ce menu lors de la cuisson du riz blanc (riz sans rinçage)
pour faire pleinement ressortir sa douceur, sa saveur et son collant.
La cuisson à l’aide de ce menu va faire tremper le riz deux fois plus
longtemps qu’avec le menu « Plain/White » et va prendre du temps
supplémentaire pour chauffer et pour faire cuire un riz délicieux.
Quick
–
Sélectionnez ce menu lors de la cuisson rapide du riz blanc.
Express-Limited
Cups
–
Sélectionnez ce menu lorsque vous cuisinez une petite quantité de
riz blanc plus rapidement qu’avec le menu « Quick ». Le temps de
cuisson est plus court et le riz cuit est légèrement dur par rapport à la
cuisson avec le menu « Plain/White ».
Capacité de cuisson : type 5,5 tasses : 1 à 2 tasses, type 10 tasses :
2 à 3 tasses
Multigrain
Sélectionnez ce menu lors de la cuisson d’autres céréales (orge, millet
de sétaire, millet de basse-cour, riz noir, riz rouge, etc.) avec du riz blanc.
Brown
Sélectionnez ce menu lors de la cuisson du riz brun.
GABA Brown
Sélectionnez ce menu lors de la cuisson du riz brun afin qu’il soit
tendre et facile à mâcher. (La cuisson avec ce menu prend plus de
temps qu’avec le menu « Brown ».)
De plus, le GABA (acide gamma-aminobutyrique), un nutriment qui
attire actuellement l’attention pour ses bienfaits pour la santé, peut
être augmenté par rapport au riz brun cuit à l’aide du menu « Brown ».
Porridge
Sélectionnez ce menu lors de la cuisson de gruau.
Mixed/Sweet
–
Sélectionnez ce menu lors de la cuisson de riz assaisonné ou de riz
gluant à la vapeur.
Long-grain
Sélectionnez ce menu lors de la cuisson du riz à grains longs.
Voir p.93 pour les capacités de cuisson.
: Bien que la fonction de maintien au chaud soit automatiquement activée, elle n’est pas recommandée
car le riz perd sa saveur.
Remarque
Riz brun croquant
* Du riz brun foncé croquant peut se former lors de
la cuisson du riz sans rinçage. Si cela n’est pas ce
que vous souhaitez, rincez abondamment le riz une
ou deux fois avant la cuisson.
* Du riz brun foncé croquant peut se former lors
de la cuisson du riz à l’aide du menu « Mixed/
Sweet », « Multigrain », « Brown » ou « GABA
Brown » ou lors de la cuisson du riz brun germé,
du riz complet ou du riz blanc demi poli.
Riz trempé
* Puisque le temps de trempage est inclus dans le
temps de cuisson pour chaque menu (les menus
« Quick » et « Express-Limited Cups » sont exclus),
le riz peut être cuit immédiatement sans trempage.
* Comme les menus « Quick » et « Express-Limited
Cups » n’ont pas de processus de trempage et
que la cuisson démarre immédiatement, le temps
de cuisson est plus court.
Maintenir le riz au chaud
Lorsque vous utilisez le menu « Porridge », le gruau peut
devenir pâteux si vous le maintenez au chaud pendant
trop longtemps. Donc, servez-le dès que possible.
Fonction de la minuterie
Vous pouvez programmer l’heure à laquelle se
terminera la cuisson de vos aliments. (Voir p.65)
Express-Limited Cups
Il s’agit d’un menu pour cuire rapidement une
petite quantité de riz. Le temps de cuisson est plus
court et le riz cuit est légèrement dur.
Capacité de cuisson : type 5,5 tasses : 1 à 2
tasses, type 10 tasses : 2 à 3 tasses
Remarque : Si le riz cuit est trop dur, le réglage du
temps de cuisson à la vapeur peut
modifier la dureté du riz cuit. (Voir p.86)
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