Tescoma Ultima 4 I, Instructions For Use Manual

Page: 90 / 98

86
на минимум и убедитесь, что индикатор давления сразу же опустился в более низкое
положение. Если и после снижения мощности плиты на минимум индикатор давления
не задвинется, и виден красный кружок, немедленно выключите плиту и снимите с нее
скороварку. Дайте остыть до полного снижения давления в контейнере и только после
этого откройте скороварку, очистите и проверьте функции всех клапанов и предохрани-
телей согласно ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ.
Установку давления внутри контейнера можно менять и во время приготовления пищи, в таком
случае убедитесь, что при работе с регулятором давления пар выходит из скороварки по направле-
нию от вас, при обращении с регулятором используйте кухонную рукавицу.
ВНИМАНИЕ! ПРИ ПРИГОТОВЛЕНИИ ПИЩИ НЕБОЛЬШОЕ КОЛИЧЕСТВО ПАРА МОЖЕТ ВЫХОДИТЬ ТАКЖЕ
МЕЖДУ КРЫШКОЙ И НИЖНЕЙ СТОРОНОЙ РАБОЧЕГО КЛАПАНА (рис. P).
ЗАВЕРШЕНИЕ ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
Выпуск пара и открытие скороварки
ВЫПУСКАТЬ ПАР ИЗ СКОРОВАРКИ МОЖНО ТОЛЬКО ПОСЛЕ СНЯТИЯ ЕЕ С ПЛИТЫ.
По прошествии времени, необходимого для приготовления пищи, снимите скороварку с плиты,
даже если плита уже выключена.
Дайте скороварке некоторое время постоять, чтобы температура и давление в контейнере
достаточно снизились.
Перед выпуском пара убедитесь, что скороварка размещена на плите так, что регулятор давления
IDEALCOOK находится на противоположной от вас стороне. После этого установите регулятор
давления в положение для выпуска пара и выпустите из скороварки весь пар (рис. Q).
Во время выпуска пара индикатор интенсивности пара сам задвинется в рабочий клапан. После
полного выпуска пара и полного снижения давления, предохранитель от случайного открытия
задвинется вниз, и скороварку можно будет открыть (рис. R).
Если индикатор давления и предохранитель от случайного открытия остаются выдвинуты в вернем
положении, это означает, что в контейнере все еще сохраняется давление. В таком случае поместите
скороварку в раковину и охладите крышку тонкой струей холодной воды, пока индикатор давления
и предохранитель не задвинутся.
НИКОГДА РЕЗКО НЕ ОХЛАЖДАЙТЕ СКОРОВАРКУ ПОД ПРОТОЧНОЙ ВОДОЙ, ОСТАВЬТЕ ВОДУ СТЕКАТЬ ПО
ПЛАСТМАССОВЫМ ДЕТАЛЯМ И НЕ ПОГРУЖАЙТЕ СКОРОВАРКУ В ВОДУ ПОЛНОСТЬЮ.
НИКОГДА НЕ ОТКРЫВАЙТЕ СКОРОВАРКУ, ПОКА НЕ БУДЕТ ВЫПУЩЕН ВЕСЬ ПАР, И КРАСНЫЙ
ПРЕДОХРАНИЕЛЬ ОТ СЛУЧАЙНОГО ОТКРЫТИЯ САМ НЕ ЗАДВИНЕТСЯ.
ФУНКЦИЯ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫХ КЛАПАНОВ
Рабочий клапан
Рабочий клапан регулирует рабочее давление в контейнере, регулярно выпускает лишний пар,
а после окончания процесса приготовления выпускает из контейнера весь пар. Частью рабочего
клапана является
напорный предохранитель – при засорении рабочего и предохранительного
клапанов одновременно при нахождении скороварки на плите, давление в контейнере освободит
предохранитель безопасности внутри рабочего клапана, что приведет к немедленному снижению
давления и выпуску пара. Во время использования скороварки рабочий клапан и, в частности,
отверстие для выпуска пара должны оставаться свободными, не закрытыми кухонной рукавицей