PRESSION DE TRAVAIL DANS LA COCOTTE ULTIMA
0,15 bar
0,40 bar
0,65 bar
0,85 bar
La pression de travail maximale dans le récipient est de 1,05 bar.
AVANT LA PREMIERE UTILISATION
Lire attentivement le présent mode d’emploi avant la première utilisation. Nettoyer l’autocuiseur et toutes
ses parties à l’eau chaude avec du produit vaisselle et les sécher soigneusement.
AVANT CHAQUE UTILISATION
Contrôle des soupapes
Soupape de travail
Contrôler les orifi ces de l’écrou de la soupape de travail dans la partie inférieure du couvercle de
l’autocuiseur – ils doivent être propres, non encrassés. En cas d’encrassement, les rincer sous l’eau courante
ou les curer avec un objet approprié (image A).
Vérifi er que l’écrou de la soupape de travail dans la partie inférieure du couvercle est fermement serré, et le
serrer d’une main dans le cas échéant (image B).
Après la vérifi cation, s’assurer que le régulateur de pression IDEALCOOK peut être mis dans toutes les
positions de travail de façon fl uide, ainsi que dans la position de libération de la vapeur
xxxxx
(image C).
Soupape de sécurité
Presser le centre de la soupape de sécurité dans la partie inférieure du couvercle : elle doit bouger de
manière élastique. Vérifi er que l’ensemble de la soupape de sécurité se déplace librement dans le couvercle
et que le joint du couvercle n’est pas endommagé (image D).
Indicateur de pression
Presser le joint de l’indicateur de pression au centre de l’écrou de la soupape de travail sur le côté inférieur
du couvercle : il doit être élastique (image E).
UTILISATION
Ouverture de l’autocuiseur
Tourner la fermeture dans le sens des aiguilles d‘une montre (image F) et retirer le couvercle du récipient
de l‘autocuiseur (image G).
TOUJOURS OUVRIR L’AUTOCUISEUR UNIQUEMENT LORSQUE TOUTE LA VAPEUR S’EN EST ECHAPPEE. NE
JAMAIS UTILISER UNE FORCE EXCESSIVE POUR OUVRIR L’AUTOCUISEUR.
Remplissage de l’autocuiseur
POUR DES RAISONS DE SECURITE, L’AUTOCUISEUR DOIT ETRE REMPLI AU MAXIMUM A DU VOLUME DU
RECIPIENT.
Pour les plats qui moussent ou augmentent de volume lors de la cuisson, par exemple les soupes ou
les légumineuses, riz, etc., remplir l’autocuiseur au maximum à ½ du volume du récipient, afi n d’éviter un
encrassement indésirable des soupapes et un débordement (image H).
NE JAMAIS CUIRE DANS L’AUTOCUISEUR EN L’ABSENCE D’EAU, LA QUANTITE D’EAU MINIMALE EST DE 250 ml.
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