59
Programme « Puree »
Purée de légumes
Ingrédients :
400 g de légumes surgelés ou frais, 150 ml d’eau, 50 ml de crème fraîche 33 %, une demi-cuillère à café de graines
de cumin écrasées, sel et poivre selon le goût
Bonne astuce :
Servir la purée de légumes comme plat d’accompagnement décoré avec de l’oignon frit.
Compote de pommes
Ingrédients :
450 g de pommes pelées et sans trognons, 150 ml d’eau, une cuillère de sucre, cuillère à thé de cannelle moulue
Bonne astuce :
Mettre la compote de pommes chaude, préparée par le blender dans les bocaux TESCOMA, laisser refroidir et conser-
ver au réfrigérateur jusqu’à 30 jours.
Purée de tomates
Ingrédients :
500 g de tomates ébouillantées et pelées, 50 ml d’eau, 1 petite pomme, 1 petit oignon, une gousse d’ail, 1 cuillère
à soupe de sucre, sel et poivre selon le goût, quelques feuilles de basilic ou origan
Bonne astuce :
La puree de tomates préparée par le blender est excellente pour une pizza, des pâtes etc.
Programme « Smoothie »
Smoothie aux baies
Ingrédients :
150 g de mélange de framboises, de mûres et de cerises, 150 g de myrtilles, 1 kiwi, 550 ml d’eau
Smoothie aux bananes avec des myrtilles
Ingrédients :
5 bananes, 200 g de myrtilles, 450 ml de lait, 2 cuillères à thé de miel
Smoothie à la mangue
Ingrédients :
700 g de mangue, 300 g de yaourt blanc, 400 ml de lait frais, 1 goutte d’extrait de vanille, 1 pincée de sel
Smoothie aux tomates avec de la carotte
Ingrédients :
500 g de tomates, 150 g de carottes, 150 g de céleri rave, 350 ml de jus de pommes, sauce piquante selon le goût
Smoothie aux pommes avec du concombre
Ingrédients :
450 g de pommes, 250 g de concombres, 550 ml de jus de pommes, noix de muscade, cannelle selon le goût
Smoothie aux bananes avec de la betterave
Ingrédients :
3 bananes, 300 g de betterave, 150 g de yaourt blanc, 450 ml de jus de pommes, 1 morceau de gingembre frais
râpé, graines de chia trempées à l’avance
Programme « Milkshake »
Milkshake aux fraises
Ingrédients :
250 g de fraises, 550 ml de lait de soja, 3 bananes, 60 g de flocons d’avoine, 5 cuillères à thé de miel
Milkshake aux bananes
Ingrédients :
250 g de glace à la vanille, 5 bananes, 700 ml de lait
Milkshake au chocolat
Ingrédients :
500 g de glace au chocolat, 450 g de lait, 21 g de chicorée, 2 cuillères à thé de miel
Milkshake aux pêches
Ingrédients :
700 g de pêches, 250 g de glace à la vanille, 300 ml de lait
