
1593006207 XB570L FR r1.0 26.08.2015
XB570L
9/24
Par.
Signification
Pd1
Cycle à temps
: pris en considération s'il n'y a pas de sonde à piquer ou dans les cas décrits
dans le paragraphe 7.3 (OFF
÷
4,0 h. ; rés. 10 minutes) durée de la première phase ;
Cycle à
température
: durée maximale de la première phase. Cette utilisation n'est valable que s'il y a la
sonde à piquer.
iS 2
Point de consigne pour la sonde à piquer
: (-50÷50°C, OFF ; rés. 1°C/1°F, avec OFF la phase
est à temps) lorsque la température mesurée de la sonde à piquer atteint cette valeur, la
deuxième phase est terminée.
rS 2
Point de consigne de la température d'ambiance pour la deuxième phase
, (-50,0÷50,0 ; rés.
0,1°C/1°C/1°F) évite que la température d'ambiance atteigne des valeurs trop basses pendant la
deuxième phase.
Pd2
Cycle à temps
: pris en considération s'il n'y a pas de sonde à piquer ou dans les cas décrits
dans le paragraphe 7.3 (OFF
÷
4,0 h. ; rés. 10 minutes) durée de la deuxième phase ;
Cycle à
température
: durée maximale de la deuxième phase. Cette utilisation n'est valable que s'il y a
la sonde à piquer.
iS3
Point de consigne pour la sonde à piquer
: (-50÷50°C, OFF ; rés. 1°C/1°F, avec OFF la phase
est à temps) lorsque la température mesurée de la sonde à piquer atteint cette valeur, le cycle
est terminé.
rS3
Point de consigne de la température d'ambiance pour la troisième phase
, (-50,0÷50,0 ; rés.
0,1°C/1°C/1°F) évite que la température d'ambiance atteigne des valeurs trop basses.
Pd3
Cycle à temps
: pris en considération s'il n'y a pas de sonde à piquer ou dans les cas décrits
dans le paragraphe 7.3 (OFF
÷
4,0 h. ; rés. 10 minutes) durée de la troisième phase ;
Cycle à
température
: durée maximale de la troisième phase. Cette utilisation n'est valable que s'il y a la
sonde à piquer.
dbH
Dégivrage avant la phase de conservation
(Oui/Non ; rés. valeur) avec
Oui (Yes)
le dégivrage
est effectué, avec
Non (No)
la phase de conservation commence immédiatement. Si la phase
de conservation est désactivée, le dégivrage n'est pas effectué.
HdS
Point de consigne de la phase de conservation
(-50,0÷50,0 ;
OFF
rés. 0,1°C/1°C/1°F) à la
suite de la fin du cycle.
Avec « OFF », la phase de conservation est désactivée.
REMARQUE 1 IMPORTANTE :
pour désactiver une phase, il suffit de configurer sa durée en OFF.
Par ex. : si
Pd3
=
0FF
, la troisième phase du cycle n'est pas effectuée.
REMARQUE 2 IMPORTANTE :
si les phases qui suivent celle en cours sont désactivées, on passe
directement au message de fin de cycle.
À travers la sonde à piquer, il est possible de surveiller la température interne du produit et de programmer
sur celle-ci le cycle de refroidissement rapide et de surgélation.
En effet, les diverses phases se termineront lorsque la température interne atteindra les valeurs configurées
de fin de cycle. Si une sonde n'est pas activée, elle ne sera pas prise en considération.
Comme indiqué dans le tableau suivant, pour passer d'une phase à une autre, il faut que toutes les sondes à
piquer utilisées aient atteint la température de fin de phase, respectivement iS1, iS2, iS3.
Si la phase en cours correspond à la
dernière
phase activée, lorsqu'une sonde à piquer atteint la température
iSx, avec x = 1, 2 ou 3, les inscriptions alternées End i1P ou i2P ou i3P apparaîtront sur l'afficheur inférieur,
ce message reste actif jusqu'à ce que l'on appuie sur une touche. En appuyant sur la touche, on repart avec
l'affichage précédent. Toujours pendant la dernière phase, lorsqu'une sonde à piquer atteint la température
iSx, même le buzzer est activé pour le temps « but » ou jusqu'à ce que l'on appuie sur une touche.
Si pendant ce temps, une autre sonde atteint la température iS3, le message correspondant d'identification
sera également affiché.
Par ex. :
si i1P et i3P ont atteint iS3, le message End
i1P
i3P
End sera affiché.
7.3 GESTION DES SONDES A PIQUER.
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