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Minuten
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Suppen
Bei Gemüse, das beim Kochen Schaum produziert, kochen Sie es zuerst traditionell (ohne erzeugten
Druck) und entfernen Sie dann den Schaum.
Gulaschsuppe
10-20
Bohnen quellen in Wasser auf, daher wird empfohlen, sie vor dem Kochen in
sauberem Wasser einzuweichen. Füllen Sie den Topf auf ½ seines Volumens,
wenn Sie unter Druck kochen.
Gemüsesuppe
15-20
Krautsuppe
4-8
Tomatensuppe
15
Hühnerbrühe
4-8
Fischsuppe
15-20
Kartoffelsuppe
6-8
Potato soup
6-8
Gemüse
Je kleiner die Stücke, desto kürzer die Garzeit. Wenn Sie möchten, dass Ihr Gemüse knuspriger wird,
verkürzen Sie die Kochzeit. Wir empfehlen das Dämpfen von Gemüse (Wasserstand - die Mindestmenge
ist auf der internen Messskala angegeben).
Rosenkohl
4
Rote Beete
20-25
Grüne Erbsen
3-5
Blumenkohl
3-5
Kohlrabi
4-5
Kraut
8-10
Karotten
3-7
Kartoffeln
10
Fleisch
Das Fleisch muss zuerst im Topf bei geöffnetem Deckel gebraten werden. Als nächstes gießen Sie Wasser
(Brühe) hinein. Große Portionen können in kleinere Stücke geschnitten werden.
Schweinshaxe
30-40
Gulasch
15-25
Schweinekotelett
10-12
Ganzes Hähnchen
20-25
Kalbszunge
10-15
Kalbsbraten
20-25
Lammbraten
25-30
Schweinebraten
20-30
Rinderbraten
40-50
Putenschenkel
25-35
Tafelspitz
35-45
Rippchen
10-12
Fisch
Beachten Sie, dass Fischbestand klebrig ist. Nehmen Sie den Deckel sofort nach dem vollständigen
Druckabfall ab.
Ganzer Fisch
4
Fischeintopf
4-8
Fischfilet
3
ANDERES
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