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3. Sobald der Topf abgekühlt ist, öffnen Sie den Deckel. Gießen Sie das Wasser aus dem
Schnellkochtopf, waschen Sie es und trocknen Sie es erneut.
VOR DEM KOCHEN
1. Sie sicher, dass die Entlüftungskanäle, das Sicherheitsventil und der Druckregler nicht
blockiert sind. Bei Verstopfung mit einem dünnen Stab (Zahnstocher) den Kanal reinigen
und die Verstopfung beseitigen. Vergewissern Sie sich, dass das Sicherheitsventil sauber
und funktionstüchtig ist und, dass der Dichtungsring richtig eingesetzt ist.
2. Der Schnellkochtopf muss mit mindestens ¼ Liter Wasser oder einer anderen Flüssigkeit
gefüllt sein, damit sich der Dampf richtig ansammeln kann. Essen und Wasser dürfen nie-
mals ²/₃ des Topfvolumens überschreiten. Wenn das Essen Schaum erzeugt oder sich
beim Kochen ausdehnt, darf es nicht mehr als ½ des Volumens überschreiten.
3. Um den Deckel zu schließen, drehen Sie den Knopf im Uhrzeigersinn, bis Sie ein Klicken
hören, das anzeigt, dass der Deckel vollständig und richtig geschlossen ist. Bei Bedarf den
Deckel mit der Hand schließen oder öffnen.
KOCHEN
1. Stellen Sie Ihren Schnellkochtopf auf eine feste und ebene Fläche des Kochfeldes. Beim
Kochen darf der Durchmesser des Kochfeldes nicht größer als der Durchmesser des
Topfes sein. Wenn Sie ein Gaskochfeld zum Kochen verwenden, achten Sie darauf, dass die
Flammen nicht die Seitenwände des Topfes erreichen. Um einen hohen Temperaturanstieg
zu ermöglichen, verwenden Sie eine hohe Heizleistung.
HINWEIS: Wenn Sie Ihren Schnellkochtopf bewegen oder verschieben, halten Sie ihn an
beiden Griffen fest.
2. Stellen Sie den Druckregler auf die Betriebsdruckposition. In der ersten Aufheizphase
können geringe Dampfmengen durch das Sicherheitsventil austreten. Dies hört auf, wenn
die Temperatur steigt.
3. Wenn die Markierung auf der Druckanzeige weiß wird, hat Ihr Schnellkochtopf die
Betriebstemperatur und den Betriebsdruck erreicht. Der Dampf fängt an, durch den
Druckregler zu entweichen - dies ist der Zeitpunkt, an dem die Kochzeit heruntergezählt
werden soll.
4.
Stellen Sie die Wärmequelle so niedrig wie möglich ein, um einen weiteren
Temperaturanstieg zu verhindern.
5. Wenn Sie sehen, dass die Druckanzeige wieder in die Ausgangsposition zurückgekehrt ist,
erhöhen Sie etwas die Heizleistung unter Ihrem Schnellkochtopf.
6. Wenn die Druckanzeige eine rote Linie anzeigt, reduzieren Sie sofort die Heizleistung.
7. Nach Ablauf der Garzeit die Wärmequelle ausschalten.
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