68
SSMS 600 B3
SI
Recepti
Zelenjavna kremna juha
2 - 4 osebe
Sestavine
2
■
- 3 žlice olja
200 g čebule
■
200 g krompirja (posebej primerne so mokaste sorte)
■
200 g korenja
■
350
■
- 400 ml zelenjavne juhe (sveže ali instant)
sol, poper, muškatni orešček
■
5 g peteršilja
■
Priprava
Olupite čebulo in jo nasekljajte na drobno. Operite korenje, ga olupite
1)
in narežite na rezine. Olupite krompir, ga sperite in ga narežite na kocke
velikosti pribl. 2 cm.
Olje segrejte v loncu in čebulo popražite, da postekleni. Dodajte korenje in
2)
krompir in vse skupaj dušite. Dolijte toliko juhe, da je zelenjava dobro prekrita,
in vse skupaj kuhajte 10–15 minut, da postane mehko. Po potrebi vmes
dolijte juho, če zelenjava ni več prekrita z njo.
Peteršilj operite, otresite do suhega in odstranite peclje. Peteršilj natrgajte
3)
na grobe koščke in ga dajte v juho. Vse skupaj s paličnim mešalnikom
5
mešajte okrog 1 minuto. Po potrebi dodajte sol, poper in nastrgan muškatni
orešček.
Summary of Contents for SSMS 600 B3
Page 2: ...SSMS 600 B3 3 5 2 1 4 3 6 7 8 q w 9 0 ...
Page 20: ...18 ...
Page 38: ...36 ...
Page 56: ...54 ...
Page 74: ...72 ...
Page 92: ...90 ...
Page 110: ...108 ...