52
SSMS 600 B3
HU
Édes gyümölcslekvár
Hozzávalók
25 dkg eper vagy más gyümölcs (frissen vagy mélyhűtve)
■
1 csomag (kb. 125 g) főzés nélküli zselírozócukor
■
pár csepp citromlé
■
1 késhegynyi kikapart vaníliarúd
■
Elkészítése
Mossuk és tisztítsuk meg az epret, és szedjük le a zöld szárát. Jól csepegtessük
1)
le egy szűrőben, hogy a felesleges víz lefolyjon róla, mert különben túl folyé-
kony lesz a lekvár. A nagyobb darab epreket fel is lehet vágni.
Mérjünk le 25 dkg epret és tegyük egy megfelelő keverőedénybe.
2)
Csepegtessünk rá pár csepp citromlevet.
3)
Igény esetén kaparjunk ki egy kis vaníliarudat és tegyük hozzá.
4)
Főzés nélkül tegyük hozzá a csomag zselírozócukrot és
5) a
botmixerrel
5
45-60 másodpercig alaposan keverjük össze. Ha még nagyobb darabkák
lennének benne, 1 percig hagyjuk az egészet állni és egy perc eltelte után
újra pürésítsük.
Azonnal fogyasszuk vagy lekvárként töltsük csavaros fedelű üvegbe és
6)
zárjuk le.
Summary of Contents for SSMS 600 B3
Page 2: ...SSMS 600 B3 3 5 2 1 4 3 6 7 8 q w 9 0 ...
Page 20: ...18 ...
Page 38: ...36 ...
Page 56: ...54 ...
Page 74: ...72 ...
Page 92: ...90 ...
Page 110: ...108 ...