71
SSMS 600 B3
SI
Čokoladna krema
Za 4 osebe
Sestavine
350 g smetane za stepanje
■
200 g grenke čokolade (> 60 % deleža kakava)
■
½ vanilijevega stroka (sredica)
■
Priprava
Zavrite smetano, čokolado nalomite na koščke in jo na majhni vročini
1)
počasi topite. Odstranite sredico polovičnega vanilijevega stroka in jo
vmešajte v maso.
Krema naj se v hladilniku ohladi in strdi.
2)
Pred serviranjem jo z metlico za sneg
3)
0
kremasto zamešajte.
Nasvet: Zraven lahko postrežete s svežimi sadeži.
Majoneza
200 ml nevtralnega rastlinskega olja, npr. repičnega olja
■
1 jajce (rumenjak in beljak)
■
10 g blagega kisa ali limoninega soka
■
Sol in poper po okusu
■
Priprava
Jajce in limonin sok dajte v posodo za mešanje, metlico za sneg
1)
0
držite navpično v posodo in pritisnite tipko Turbo
3
.
Olje počasi dodajajte v enakomerno tankem curku (v roku približno
2)
1:30 minute), tako da se olje poveže z drugimi sestavinami.
Potem po potrebi dodajte sol in poper.
3)
Summary of Contents for SSMS 600 B3
Page 2: ...SSMS 600 B3 3 5 2 1 4 3 6 7 8 q w 9 0 ...
Page 20: ...18 ...
Page 38: ...36 ...
Page 56: ...54 ...
Page 74: ...72 ...
Page 92: ...90 ...
Page 110: ...108 ...