20
Przez wziernik
13
w pokrywie
12
można przez cały czas obserwować
proces frytowania.
8. Podczas frytowania należy od czasu
do czasu wyjąć koszyk do frytowania
17
z oleju lub tłuszczu i ostrożnie
potrząsnąć zawartością, wykonując
energiczne ruchy koszykiem w jedną
i drugą stronę.
7.1
Zabezpieczenie przed
przegrzaniem
Frytownica ze stali szlachetnej wyłącza się
automatycznie w razie przegrzania, np.
jeśli brakuje lub nie ma wystarczającej
ilości oleju lub tłuszczu we frytownicy.
Może to nastąpić również wtedy, gdy
tłuszcz zastygnięty we frytownicy jest za
szybko topiony.
Jeśli zabezpieczenie termiczne wyłączy
urządzenie, należy wykonać następujące
czynności:
1. Zaczekać aż olej lub tłuszcz wystygnie.
2. Nacisnąć przycisk Reset
4
umieszczony z tyłu panelu
obsługowego. Frytownica ze stali
szlachetnej jest znowu gotowa do
frytowania.
8. Po frytowaniu
1. Nacisnąć przycisk do zwolnienia
blokady na uchwycie
16
i zdjąć
pokrywę
12
, odsuwając ją lekko od
siebie.
2. Ostrożnie wyjąć koszyk do frytowania
17
z wkładu frytownicy
8
i otrzepać
nadmiar oleju lub tłuszczu nad
frytownicą.
3. Zawiesić koszyk do frytowania
17
na
wkładzie frytownicy
8
aby frytowana
potrawa całkiem ociekła z tłuszczu. Do
tego celu służy umieszczony na
wkładzie frytownicy
8
haczyk
7
.
4. Przełożyć gotową potrawę do miski,
sitka itp.
5. Ustawić regulator temperatury
9
na
najniższy stopień (obracając go do
oporu w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara).
6. Wyłączyć frytownicę ze stali
szlachetnej za pomocą włącznika-
wyłącznika
10
.
7. Po zakończeniu użytkowania wyjąć
wtyczkę z gniazdka sieciowego.
8. Wyjąć koszyk do frytowania
17
i panel
obsługowy / grzałkę
1
z frytownicy.
9. Wyjąć wkład frytownicy
8
z obudowy
3
trzymając za przewidziane do tego
celu rączki
2
.
Ostrzeżenie!
Aby się nie
poparzyć, należy zaczekać aż
gorący olej lub tłuszcz wystygnie i
dopiero wtedy go przelać!
10. Wylać olej lub tłuszcz (patrz
"9. Czyszczenie" na stronie 21).
8.1 Wielokrotne używanie
oleju lub tłuszczu
Oleje i tłuszcze do frytowania ulegają
procesowi starzania, co prowadzi do
RP62049-Fritteuse LB4 Seite 20 Donnerstag, 2. Dezember 2010 2:49 14
