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~
Achten Sie darauf, dass Sie beim Ab-
saugen der Luft keine Flüssigkeit ansau-
gen.
~
Das Gerät ist mit rutschfesten Silikonfü-
ßen ausgestattet. Da Möbel mit einer
Vielfalt von Lacken und Kunststoffen be-
schichtet sind und mit unterschiedli-
chen Pflegemitteln behandelt werden,
kann nicht völlig ausgeschlossen wer-
den, dass manche dieser Stoffe Be-
standteile enthalten, die die Silikonfüße
angreifen und aufweichen. Legen Sie
ggf. eine rutschfeste Unterlage unter
das Gerät.
~
Verwenden Sie keine scharfen oder
kratzenden Reinigungsmittel.
4. Lieferumfang
1 Vakuumierer
1 Ersatz-Dichtungsring für den unteren Dich-
tungsring
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14
1 Rolle Folienschlauch
2 Vakuumschläuche (60 cm)
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17
1 Adapter
A
(z.
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B. für Ernesto-Behälter und
FoodSaver-Lunchboxen)
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18
1 Adapter
B
(z.
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B. für FoodSaver-Frischebe-
hälter)
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19
1 Adapter
C
(z.
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B. für CASO-Behälter und
FoodSaver-Vorratsdosen)
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20
1 Auffangschale für Flüssigkeit
|
16
(einge-
setzt)
1 Bedienungsanleitung
Vor dem ersten Gebrauch
•
Entfernen Sie sämtliches Verpackungs-
material.
•
Überprüfen Sie, ob das Gerät unbe-
schädigt ist.
5. Stromversorgung
Schließen Sie den Netzstecker
|
4
nur an
eine ordnungsgemäß installierte, gut zu-
gängliche Steckdose an, deren Spannung
der Angabe auf dem Typenschild entspricht.
Die Steckdose muss auch nach dem An-
schließen weiterhin gut zugänglich sein.
1. Wickeln Sie soviel Anschlussleitung
|
4
von der Kabelaufwicklung
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21
ab, wie
Sie benötigen.
2. Führen Sie die Anschlussleitung
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4
durch
die Öffnung
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5
auf der Unterseite des
Gerätes.
3. Stecken Sie den Netzstecker
|
4
in die
Steckdose.
6. Vorteile von vakuu-
mierten Lebensmitteln
6.1 Haltbarkeit
Vakuumierte Lebensmittel halten deutlich län-
ger frisch. Dies liegt daran, dass der Verpa-
ckung, in der das Lebensmittel liegt, beim
Vakuumieren weitgehend der Sauerstoff ent-
zogen wird.
Desweiteren schützen hochwertige Folien
und das Vakuumverfahren gut vor Gefrier-
brand.
6.2 Sous-vide - schonende
Kochmethode im
Vakuumbeutel
Der Traum von jedem Hobbykoch: ein
Steak, innen rosig saftig und außen kross.
Nur leider gelingt das nicht immer mit den
herkömmlichen Methoden oder benötigt ein
exaktes Timing. Sous-vide macht das Ko-
chen leichter und bringt fast immer perfekte
Ergebnisse.
