IM014
www.scarlett.ru
SC-PM229D98
11
Ühendage seade elektrivõrku. Seadke lüliti asendisse I. MÄRKUS: Esmakordsel kasutamisel on võimalik, et
seade tekitab suitsu ja lõhna. See on normaalne nähtus, mis kasutajat ei ohusta. Seadme kasutamisel tagage
ruumis hea õhuvahetus (näiteks avage aken).
Seadke lüliti asendisse 0 ja võtke toitejuhtme pistik pistikupesast välja.
Laske seadmel jahtuda ning pühkige tööpinda veel kord niiske lapiga.
Nüüd on seade kasutusvalmis.
KASUTAMINE
Kasutades lusikat või väikest kulpi, valage vedel tainas tööpinnale.
MÄRKUS: Et määrata õige tainakogus, valage vedelat tainast tööpinnale kogus, millest piisab selle 2/3 pindala
katmiseks. Veenduge, et tainas ei valguks üle pinna ääre. Vajaduse korral suurendage või vähendage taina
kogust, mis on vaj
alik järgmise pannkoogi valmistamiseks.
Jaotage tainas tööpinnal labidakesega ühtlaselt. Tainas peab jaotuma õhukese kihina.
Ligikaudu 45 minuti pärast pöörake pannkook ümber.
MÄRKUS: Esitatud küpsetusaeg on suunav. See võib varieeruda olenevalt kasutaja eelistustest.
Veel 45 sekundit ning siis võtke pannkook tööpinnalt ja pange taldrikule.
Teist tööpinda kasutades on võimalik valmistada pakse pärmipannkooke. Tainas valatakse tööpinna
süvenditesse.
TÄHELEPANU: Põletuste vältimiseks vahetage tööpindasid ainult siis, kui need on täielikult jahtunud.
PUHASTAMINE JA HOOLDUS
Enne puhastamist lülitage seade alati vooluvõrgust välja ja laske sellel täielikult jahtuda.
Võtke tööpind lahti ja peske seda veega või pühkige lapiga.
Pühkige alust niiske lapiga. Tugevasti kinni jäänud mustus eemaldage lahjas pesuvahendis niisutatud lapiga.
Peske taina jaotamiseks ettenähtud labidake lahja seebiveega. Pärast seda peske see jooksva vee all läbi ja
kuivage täielikult salvrätiga.
SÄILITAMINE
Enne säilitamist veenduge, et seade on elektrivõrgust välja lülitatud ja täielikult jahtunud.
Täitke kõik osa „PUHASTAMINE JA HOOLDUS“ nõuded.
Kerige toitejuhe kokku.
Hoidke seadet kuivas ja jahedas kohas.
RETSEPTID
Retseptis esitatud koostisosade kogus on ette nähtud 12 pannkoogi või galeti valmistamiseks.
Põhiretsept pannkookide valmistamiseks
6 muna.
1 l piima
500 g jahu
3 spl taimeõli (rasva)
Segage kokku munad ja piim. Lisage jahu ja õli ning segage hoolikalt. Jätke tainas tunniks ajaks seisma.
Põhiretsept galettide valmistamiseks
Galetid on pannkookide eriliik. Neid valmistatakse soola või maitseainetega.
2 muna
1 l piima
300 ml vett
500 g rukkijahu
100 g nisujahu
Soola
100 g sulavõid
Segage kausis kokku ja lööge vahule munad, piim ja vesi. Segage eraldi kaks ülalmainitud jahu ning lisage
näputäis soola. Lisage saadud jahu- ja soolasegu vedelate koostisosade kaussi. Lisage sulavõi ning saavutage
taina konsistents nagu kondenspiimal. Jätke tainas tunniks ajaks seisma.
Pannkoogid suhkru ja sidruniga
Taina valmistamiseks
kasutage ülalpool esitatud põhiretsepti.
Peensuhkur
3 sidrunit
Küpsetage igat pannkooki ligikaudu 1 minut, seades termostaadi regulaatori asendisse MAX (maksimaalne
kuumutus). Pöörake pannkook ümber ja küpsetage veel 2 minutit.
Võtke pannkook tööpinnalt ja asetage lamedale taldrikule. Puistake pannkook suhkruga üle ning valage peale
sidrunimahl.
Keerake pannkook ruudukujuliseks „ümbrikuks“. Toit on serveerimiseks valmis.
Pärmipannkoogid
330 g jahu
1 muna (50 g)
20 g suhkrut
25 g võid
550 ml piima
7 g kui
vpärmi
