Saturn ST-EC 1775, Manual

Page: 13 / 36

24
1. Если после запуска программы на дисплее отображается "H:HH" ( рисунок 1), это
означает , что температура внутри слишком высока и программа должна быть
остановлена . Откройте крышку и дайте хлебопечке остыть в течение 10 - 20 минут .
2. Если после нажатия кнопки
СТАРТ
/
СТОП
на дисплее отображается
"E:EE" ( рисунок 2), это означает , что датчик температуры не установлен должным
образом . Обратитесь к квалифицированному персоналу для выявления
неполадки и ее устранения .
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ
1. Убедитесь в наличии и исправности всех элементов .
2. Очистите все элементы согласно главе « УХОД И ОЧИСТКА »
3. Включите программу
В
Ы П
Е
Ч К
А
и прогревайте без ингредиентов
в течение 10 минут . После охлаждения очистите еще раз .
4. Высушите все элементы и соберите , аппарат готов к эксплуатации .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА
1. Вставьте противень и прокрутите по часовой стрелке до появления щелчка . Установите
тестомешалку в ведущие валы , поверните по часовой стрелке до появления щелчка .
Перед установкой тестомешалки рекомендуется заполнить отверстия маргарином
или другим жиром , это позволит снизить уровень прилипания теста к лопастям
тестомешалки .
2. Загрузите ингредиенты в противень придерживаясь рецепта . Обычно в
первую очередь заливается жидкость , затем добавляется сахар , соль , и мука .
Дрожжи , пищевая сода и разрыхлитель добавляются в последнюю очередь .
При изготовлении хлеба из зерна грубого помола или ржаного хлеба ,
рекомендуется изменить порядок закладывания ингредиентов : сначала
загрузить сухие дрожжи и муку , в последнюю очередь добавить жидкость .
3. Сделайте углубление в муке и добавьте туда дрожжи . Следите за тем , чтобы
дрожжи не соприкасались с солью или жидкостью .
4. Закройте крышку и подключите шнур питания к розетке .
5. Нажмите кнопку МЕ
Н
Ю
для выбора желаемой программы .
6. Нажмите кнопку
Ц В
Е
Т
для выбора цвета корочки .
7. Нажмите кнопку
Р
А
З
МЕ
Р
БУ
Х
А
Н И К
для выбора желаемого размера (
7
50
г
или
9
00
г
. ).
25
8. Установите время задержки если это необходимо .
9. Для начала работы включите кнопку
СТАРТ
/
СТОП
10. Процесс приготовления по программам
ОСНОВНО
Й Х
ЛЕ
Б ,
Ф
Р
АНЦУ
З
СКИ
Й Х
ЛЕ
Б
,
П
Ш
ЕНИЧН
ЫЙ Х
ЛЕ
Б ,
СЛА
Д
КИ
Й Х
ЛЕ
Б ,
СЭ
Е
НДВ ИЧ
сопровождается длинным звуковым сигналом , это говорит о
необходимости добавления ингредиентов . Откройте крышку и загрузите
ингредиенты . Во время выпекания возможен выход пара через
вентиляционные отверстия , это нормально .
11. 10 коротких звуковых сигналов сообщат об окончании процесса выпекания .
Нажимайте кнопку
СТА
Р
Т / СТОП
в течение приблизительно 3-5 секунд , чтобы
остановить процесс и вынуть хлеб . Откройте крышку . Используя прихватки
прокрутите противень против часовой стрелки и аккуратно выньте его из
хлебопечки .
12. При помощи лопатки аккуратно отделите края хлеба от противня .
Внимание : помните о том , что противень и хлеб могут быть очень
горячими , будьте осторожны и всегда используйте прихватки .
13. Переверните противень вверх дном над чистой поверхностью и аккуратно
встряхните для извлечения хлеба .
14. Аккуратно извлеките хлеб и охладите в течение 20 минут .
15. Если в момент завершения выпекания вы отсутствуете в помещении или не
была нажата кнопка
СТАРТ
/
СТОП
, хлеб будет автоматически
подогреваться в течение 1 часа .
16. Выключайте аппарат из сети , если не используете долгое время . Внимание :
перед нарезанием хлеба отделите лопасть тестомешалки от
хлеба при помощи крючка ( входит в комплект ). Не отделяйте лопасть
руками , помните , что температура слишком высока .
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
1. Быстрое выпекание
При выпекании хлеба ускоренным способом применяются пищевая сода и
разрыхлитель , активируемые жидкостью и высокой температурой . Для
улучшения вкусовых качеств рекомендуется загружать жидкость на дно
противня , а сыпучие ингредиенты сверху , т . к . при первоначальном
вымешивании теста сыпучие ингредиенты могут плохо размешаться и остаться
в уголках противня . В этом случае отделите сыпучие ингредиенты от стенок
при помощи шпателя .
2. Ускоренное выпекание
При помощи ускоренного выпекания вы можете приготовить хлеб в течение
одного часа , при этом он будет иметь более плотную структуру . Программа
У
Л
Ь
Т Р
А-Б
ЫСТ Р Ы
Й
I предназначена для выпекания хлеба 7
50 Г
, программа
У
Л
Ь
Т Р
А Б
ЫСТ Р Ы
Й
II предназначена для выпекания хлеба
9
00
г
.
рис.1
Рис
.2
7
50
900 г
7
900 г
50
С
ветлая
С
редняя Румяная
С
ветлая
С
редняя Румяная