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emment
Cuisson manuelle
Guide de cuisson au micro-ondes
•
N'utilisez pas de récipients métalliques en mode Micro-ondes. Placez toujours les
récipients avec les aliments sur la cavité.
•
Pour un résultat optimal, il est recommandé de couvrir les aliments.
•
Une fois la cuisson terminée, laissez les aliments reposer dans leur propre vapeur.
Légumes surgelés
•
Utilisez un récipient en Pyrex avec un couvercle.
•
Remuez les légumes deux fois pendant la cuisson et une fois après.
•
Assaisonnez après la cuisson.
Aliment
Quantité (g)
Puissance (W)
Temps de
cuisson (min.)
Temps de
repos (min.)
Épinards
150
600
5-6
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
Brocolis
300
600
8-9
2-3
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide.
Petits pois
300
600
7-8
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
Haricots verts
300
600
7½ à 8½
2-3
Ajoutez 30 ml (2 cuillère à soupe) d'eau froide.
Jardinière de légumes
(Carottes/Pois/Maïs)
300
600
7-8
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
Jardinière de légumes
(à la chinoise)
300
600
7½ à 8½
2-3
Ajoutez 15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau froide.
Légumes frais
•
Utilisez un récipient en Pyrex avec un couvercle.
•
Ajoutez 30 à 45 ml d'eau froide tous les 250 g.
•
Remuez une fois pendant la cuisson et une fois après.
•
Assaisonnez après la cuisson.
•
Pour une cuisson plus rapide, il est recommandé de couper en morceaux plus petits et
uniformes.
•
Cuisez tous les légumes frais en utilisant le micro-ondes à pleine puissance (850 W).
Aliment
Quantité (g)
Temps de cuisson
(min.)
Temps de repos
(min.)
Brocolis
250
500
4-5
5-6
3
Préparez des sommités de taille égale. Disposez-les en orientant les
tiges vers le centre.
Choux de Bruxelles
250
500
5-6
7-8
3
Ajoutez 60 à 75 ml (4 à 5 cuillères à soupe) d'eau.
Carottes
250
5-6
3
Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
Chou-fleur
250
500
5-6
7-8
3
Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus gros
morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.
Courgettes
250
3-4
3
Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml (2 cuillères à
soupe) d'eau ou une noix de beurre. Faites-les cuire jusqu'à ce
qu'elles soient tendres.
Aubergines
250
3-4
3
Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les d'un filet de
jus de citron.
Poireaux
250
3-4
3
Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
NQ7000B_Combi_NQ5B67NL+DE+SV+DA+NO+FI+EN.indb 33
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2022-01-21 오전 9:21:57
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