Български - 24
Времена за нагряване и престой
При претопляне на храна за пръв път е полезно да се отбелязва изразходваното време
- за бъдеща справка.
Винаги се уверявайте, че претопляната храна се нагрява равномерно.
Оставяйте храната да престои кратко време след претопляне, за да се разпредели
температурата равномерно.
Препоръчваното време за престой след претопляне е 2-4 минути, освен ако не се
препоръчва друго време в таблицата.
Особено внимавайте при претопляне на течности и бебешка храна. Вж. също главата с
мерки по безопасност.
ПРЕТОПЛЯНЕ НА ТЕЧНОСТИ
Винаги оставяйте време за престой от най-малко 20 секунди след изключване
на фурната, за да може да се изравни температурата. Разбърквайте по време
на претопляне, ако се налага, и ВИНАГИ разбърквайте след претопляне. За да
предотвратите бурно кипене и възможно изгаряне, поставяйте лъжица или стъклена
пръчка в напитките и разбърквайте преди, по време на и след претопляне.
Претопляне на течности и храни
Използвайте нивата на мощност и времената в тази таблица като упътване за претопляне.
Храна
Порция Мощност
(W)
Време
(мин.)
Време на
престой
(мин.)
Инструкции
Напитки
(кафе, чай и
вода)
150 мл
(1 чаша)
800
1-1½
1-2
Налейте в чаша и претопляйте
непокрити. Поставете чаша/
порцеланова чаша в средата на
въртящата се поставка. Дръжте
ги в микровълновата фурна по
време на престоя и разбъркайте
добре.
250 мл
(1 чаша)
1½-2
Супа
(охладена)
250 гр.
800
3-3½
2-3
Налейте в дълбока керамична
чиния. Покрийте с пластмасов
капак. Разбъркайте добре след
претопляне. Разбъркайте отново
преди сервиране.
Храна
Порция
(г)
Време
(мин.)
Време на
престой
(мин.)
Инструкции
Чушки
250
4½-5
3
Нарежете чушките на малки резени.
Картофи
250
500
4-5
7½-8½
3
Претеглете обелените картофи и ги нарежете
на половинки или четвъртинки с подобна
големина.
Ряпа
250
5-5½
3
Нарежете ряпата на малки кубчета.
ПРЕТОПЛЯНЕ
Вашата микровълнова фурна претопля храната за част от времето, необходимо за
конвенционалните печки с нагревателни плочи.
Използвайте нивата на мощност и времената за претопляне в следващата таблица като
упътване. Времената в таблицата се отнасят за течности при стайна температура от
около +18 до +20 °C, или за замразена храна при температура около +5 до +7 °C.
Подреждане и покриване
Избягвайте да претопляте големи парчета, например месо – те се стремят към
претопляне и изсъхват преди централната им част да се нагрее. Претоплянето на малки
парчета е по-успешно.
Нива на мощност и разбъркване
Някои храни могат да се претоплят, като се използва мощност 800 W, докато други
трябва да се претоплят, като се използват 600 W, 450 W или дори 300 W.
Вижте таблиците за упътване. Обикновено е по-добре да се претопля храната, като се
използва по-ниско ниво на мощност, ако храната е деликатес, в големи количества или
склонна да се нагрява много бързо (кайма например).
Разбърквайте добре или обръщайте храната по време на претопляне за по-добри
резултати. При възможност разбърквайте отново преди сервиране.
Особено внимавайте при претопляне на течности и бебешки храни. За да предотвратите
бурно кипене на течности и възможни изгаряния, разбърквайте преди, по време
на и след претопляне. Дръжте ги в микровълновата фурна по време на престоя.
Препоръчваме в течностите да се поставя пластмасова лъжица или стъклена пръчка.
Избягвайте прегряване (а оттам и разваляне) на храната.
За предпочитане е да се намалява времето за готвене и да се добавя допълнително
време за претопляне, ако е необходимо.
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_BG.indd 24
MS23F301TAS_OL_DE68-04182L-04_BG.indd 24
29/6/2022 9:00:44 AM
29/6/2022 9:00:44 AM
