38
简体中文
特别提示
溶化黄油
将 50 克黄油放入小的玻璃深盘中。盖上塑料盖。
使用 900 W 加热 30-40 秒，直到黄油溶化。
溶化巧克力
将 100 克巧克力放入小的玻璃深盘中。
使用 450 W 加热 3-5 分钟，直到巧克力溶化。
溶化过程中搅拌一两次。取出时要戴微波炉手套！
溶化结晶的蜂蜜
将 20 克结晶的蜂蜜放入小的玻璃深盘中。
使用 300 W 加热 20-30 秒，直到蜂蜜溶化。
溶化明胶
将明胶片（10 克）放在冷水中浸泡 5 分钟。
将晾干的明胶放在小的耐热玻璃碗中。
使用 300 W 的功率加热 1 分钟。
溶化后搅拌。
制作糖浆/糖衣（用于蛋糕）
将速溶糖浆（大约 14 克）与 40 克糖和 250 毫升冷水混合。
使用 900 W 在耐热玻璃碗中不盖盖烹调 3
½
到 4
½
分钟，直到糖浆/
糖衣透明为止。烹调过程中搅拌两次。
制作果酱
将 600 克水果（例如多种浆果）放入一个大小合适的带盖耐热玻璃碗中。
加 300 克果酱糖并充分搅拌。
使用 900 W 盖上盖子加热 10-12 分钟。
烹调过程中多次搅拌。直接倒入带拧盖的小果酱玻璃瓶中。
盖着盖子放置 5 分钟。
制作布丁
按照厂家的说明将布丁粉、糖和牛奶（500 毫升）混合并充分搅拌。使用
合适的带盖耐热玻璃碗。使用 900 W 盖着盖子烹调 6
½
到 7
½
分钟。
烹调过程中充分搅拌多次。
烘焦杏仁片
将 30 克切成片的杏仁均匀地放在中等大小的瓷盘上。
使用 600 W 烘焦 3
½
到 4
½
分钟，烘焦过程中多次搅拌。
在微波炉中放置 2-3 分钟。取出时要戴微波炉手套！
新鲜食物
份量
功率
第 1
面时间
（分钟）
第 2
面时间
（分钟）
说明
炖品
（冷藏的、
预烘的）
200 克
（1 条）
180 W +
220 ℃
8-10
-
将冷藏的棍子面
包放在低支架上
的烘焙纸上。
烘烤后，放置
2-3 分钟。
蛋糕
苹果
蛋糕
（新鲜的生
面团）
500 克
仅
180 ℃
38-43
-
将新鲜的生面团
放在一个小的矩
形黑色金属烤盘
（长度为
25 厘米）上。
将蛋糕放在低支
架上。
烘烤后，放置
5-10 分钟。
小松饼
（新鲜的生
面团）
12x30 克
（350-400 克）
仅
220 ℃
17-23
-
将新鲜的生面团
均匀地摆在纸制
松饼盘上。
将盘子放在低支
架上。烘烤后，
放置 5 分钟。
饼干
（新鲜的生
面团）
200-250 克
仅
200 ℃
15-20
-
将冷冻的新月形
面包面包放在烘
焙纸上，再放到
低支架上。
冷冻蛋糕
1000 克
180 W +
180 ℃
18-20
-
将冷冻的蛋糕直
接放在低支
架上。在解冻和
加热后，放置
15-20 分钟。
CE103V_XSM-03714M-01_CN.indd 38
09/02/2011 14:04:18
