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VORBEREITUNG
1.
Gerät auf eine stabile, ebene, hitzefeste Oberfläche stellen.
2.
Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Vorhängen, Regalen, Schränken oder einem anderen,
durch den Dampf leicht zu beschädigenden Gegenstand.
3.
Legen Sie Topfhandschuhe (oder Tücher) und eine hitzebeständige Unterlage oder einen Platzteller
bereit, um die Schüssel nach dem Kochen abstellen zu können.
4.
Geben Sie die Schüssel in den Kocher.
KOCHEN
1.
Füllen Sie den Reis mit dem Messbecher in die Schüssel.
2.
Füllen Sie die Schüssel mit Wasser bis zu der Markierung, die der Zahl an Tassen Reis entspricht, die
Sie eingefüllt haben.
3.
Drehen Sie die Schüssel eine viertel Umdrehung hin und zurück, um sicher zu stellen, dass die
Schüssel guten Kontakt zum Heizelement hat.
4.
Geben Sie den Deckel auf die Schüssel.
5.
Gerätenetzstecker in die Steckdose stecken. Stellen Sie den Schalter auf die
N
Position. Die Kontroll-
Lampe
N
leuchtet auf.
6.
Stellen Sie den Schalter auf
P
. Die Kontroll-Lampe
N
erlischt.
7.
Ist der Reis zubereitet, stellt sich der Schalter auf
N
, die Kontroll-Lampe
P
erlischt und die Kontroll-
Lampe
N
leuchtet auf.
8.
Lassen Sie den Reis etwa 10 Minuten lang ziehen, schalten Sie den Reiskocher anschließend aus und
ziehen Sie den Netzstecker vom Strom.
9. Ziehen Sie sich die Topfhandschuhe an.
10. Dampf und heiße Luft wird austreten sobald Sie den Deckel öffnen. Kippen Sie den Deckel etwas, um
den Dampf von Ihnen weg zu leiten.
11. Nehmen Sie die Schüssel heraus und stellen Sie sie auf eine hitzebeständige Unterlage oder auf einen
Platzteller.
12. Wenden Sie den Reis mit dem Pfannenwender, damit der Dampf entweicht.
•
Es kann sein, dass der Reis am Boden der Schüssel gelegentlich verkrustet ist.
•
Möchten Sie sie nicht verwenden, können Sie sie mit Hilfe des Spatels entfernen, nachdem Sie den
Reis serviert haben.
WEITERE ZUTATEN
•
Falls Sie weitere Zutaten hinzufügen möchten (Rosinen, Obst, Nüsse etc.), sollten Sie die Reismenge
reduzieren um die Menge an Wasser zu kompensieren, die zusätzlich aufgesaugt wird.
•
Rosinen und Trockenobst werden soviel Wasser aufsaugen wie Reis, also geben Sie sie mit in die Tasse
Reis.
•
Nüsse nehmen normalerweise nicht viel Wasser auf, deshalb können Sie in der Regel die Nüsse
hinzufügen, nachdem Sie den Reis gemessen haben.
DEN REISKOCHER ALS DAMPFGARER BENUTZEN
•
Machen Sie sich keine Sorgen, dass das Gargut zu lange gegart werden könnte. Das Dampfgaren ist
eine relativ schonende Methode. Es spielt daher normalerweise keine Rolle, wenn das Gargut einige
Minuten länger als nötig gegart wird.
•
Fisch bitte nicht zu lange garen.
1.
Geben Sie die benötigte Menge Wasser hinzu.
2.
Stellen Sie den Korb auf die Schüssel und legen Sie die Lebensmittel in den Korb.
3.
Schneiden Sie, für gleichmäßiges Kochen, das Essen in etwa gleichgroße Stücke.
4.
Legen Sie Erbsen oder andere Lebensmittel, die aufgehen oder ins Wasser fallen können, in ein
Päckchen aus Aluminiumfolie.
5.
Seien vorsichtig beim Herausnehmen des Gitters – benutzen Sie Topfhandschuhe und Plastiklöffel.
6.
Setzen Sie den Deckel auf den Korb.
7.
Benutzen Sie den Reiskocher genauso, wie wenn Sie Reis kochen würden.
8.
Folgen Sie den Dampfgarzeiten.
9.
Lassen Sie kein Reis nach dem Dampfgaren im Reiskocher – er wird wässrig.
