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Parte 8
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Controllare che il regolatore
spessore fette sia posizionato
sullo zero, e l'affettatrice sia
spenta.
Portare il piatto portamerce
verso il lato operatore.
Sollevare e ruotare all'esterno
il dispositivo ultima fetta.
Depositare il prodotto da
affettare contro la parete
del piatto portamerce
e il piano spessimetro.
Con il dispositivo ultima fetta
premere la merce contro il
piano spessimetro
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Parte 8
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Ruotare il regolatore
spessore fette sulla
misura desiderata
Premere il pulsante
la macchina si avvia
Stringere l'impugnatura
del dispositivo ultima fetta.
Esercitare una leggera
pressione sulla merce
in direzione del piano
spessimetro, spingere
il piatto portamerce verso
la lama sino a fine corsa,
ritornare verso l'operatore,
ripetere l'operazione
più volte.
Affilatura
Quando il prodotto non viene
affettato regolarmente, ese-
guire l'operazione di affilatura
seguendo le modalità indicate
nella
Parte 9
Caricamento merce
corta da affettare
(ultima fetta)
ATTENZIONE
Non servirsi delle mani per
accompagnare la merce
contro la lama.
Seguire il procedimento
descritto:
Terminata l'operazione di taglio,
portare il piatto portamerce verso
il lato operatore, premere il
pulsante
di arresto,
riportare il regolatore spessore
fette nella posizione di zero,
scaricare il prodotto.
Part 8
Part 8
Sharpening
If the product is not regularly
cut the blade must be shar-
pened following the instruc-tions
indicated in
Part 9
.
Check that the slice
thickness control is on
zero and the slicer is off
Push the product holder
towards the operator
Lift and rotate the last slice
device outwards.
Place the product to be
cut against the wall of the
product holder and the slice
thickness plate.
Push the goods against the
slice thickness plate using
the last slice device
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How to load short
goods to be cut (last
slice)
WARNING
Do not use your hands to
push the goods towards the
blade.
Follow these instructions
with great care:
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Rotate the slice thickness
control to the thickness
desired
Press pushbutton
to start the machine
Seize the handle of the
last slice device. With a
light pressure on the goods
towards the slice thickness
plate push the product holder
to the blade stroke end, then
return to the operator and
repeat the operation.
After cutting the product,
re-position the product
holder towards the operator.
By pressing pushbutton
to stop, re-position the slice
thickness control to zero.
and unload the product.
