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Mögliche Ursachen von Problemen
Mögliche Lösungen
Becher und Heizelement haben einen
schlechten Kontakt, deshalb war die Zube
-
reitungstemperatur nicht hoch genug.
Der Becher muss im Gehäuse des Gerätes gleich
-
mäßig platziert werden und muss mit dem
Boden eng an der Heizscheibe anliegen.
Überzeugen Sie sich davon, dass sich in der
Arbeitskammer des Multikochers keine Fremd
-
gegenstände befinden. Lassen Sie keine Ver
-
schmutzungen der Heizscheibe zu.
Ungünstige Wahl der Ingredienzien für das
Gericht. Die gegebenen Ingredienzien passen
nicht zur Zubereitung mit dem durch Sie
gewählten Verfahren oder Sie haben ein
falsches Zubereitungsprogramm gewählt.
Die Ingredienzien sind zu grob geschnitten,
verletzt wurden die Gesamtproportionen
der Zugabe von Produkten.
Sie haben die Zubereitungszeit falsch
vorgegeben.
Die von Ihnen gewählte Rezeptvariante ist
nicht geeignet für die Zubereitung im
gegebenen Multikocher.
Wünschenswert ist es, erprobte (für das jewei
-
lige Modell eines Gerätes angepasste) Rezepte
zu verwenden. verwenden Sie Rezepte, denen
Sie wirklich vertrauen können.
Wahl der Ingredienzien, Verfahren ihres Zu
-
schneidens, Proportionen der Zugabe, Program
-
mauswahl und Zubereitungszeit müssen dem
ausgewählten Rezept entsprechen.
Bei Dampfgaren: im Becher ist zu wenig
Wasser, um eine ausreichende Dichte des
Dampfes zu gewährleisten.
Gießen Sie in den Becher unbedingt Wasser in
der im Rezept empfohlenen Menge. Wenn Sie
unsicher sind, überprüfen Sie den Wasserstand
während der Zubereitung.
Beim Braten:
Sie haben zu viel Pflan
-
zenöl in die Becher ge
-
gossen.
Bei normalem Braten ist es ausreichend, wenn
das Öl den Boden des Bechers mit einer dünnen
Schicht bedeckt.
Folgen Sie beim Erhitzen in der Fritteuse den
Hinweisen des entsprechenden Rezepts.
Überschuss an Feuchte im
Becher.
Schließen Sie beim Braten nicht den Deckel des
Multikochers, wenn dies nicht im Rezept ange
-
geben ist. Tiefgefrorene Produkte sind vor dem
Braten unbedingt aufzutauen und das Wasser
ist von ihnen abfließen zu lassen.
Beim Kochen: Überkochen der Boullion
beim Kochen von Produkten mit erhöhter
Säure.
Einige Produkte erfordern vor dem Kochen eine
spezielle Bearbeitung: Abspülen, Passieren usw.
Folgen Sie den Empfehlungen des von Ihnen
gewählten Rezepts.
Beim Backen
(Teig ist nicht
durchgeba
-
cken):
Beim Aufgehen gelangte
der Teig an den Innende
-
ckel und hat die Dampf
-
ablassklappe verstopft.
Tun Sie weniger Teig in den Becher.
Sie haben zu viel Teig in
den Becher getan.
Entnehmen Sie das Gebackene aus dem Becher,
wenden Sie es und tun Sie es wieder in den Be
-
cher, wonach Sie die Zubereitung fortsetzen, bis
alles fertig ist. Geben Sie in Zukunft beim Backen
in geringerem Umfang Teig in den Becher.
DAS GERICHT IST ZERKOCHT
Sie haben sich bei der Wahl der Produktart
geirrt oder bei der Einstellung (Berech
-
nung) der Zubereitungszeit. Die Ingredien
-
zien sind zu sehr zerkleinert.
Nehmen Sie ein geprüftes (für das jeweilige
Modell des Gerätes adaptierte) Rezept. Die Wahl
der Ingredienzien, die Art und Weise der Vorbe
-
reitung, die Proportionen der Zugaben müssen
den Empfehlungen entsprechen.
Nach der Zubereitung stand das fertige
Gericht zu lange im Aufwärmmodus.
Eine dauerhafte Nutzung der Funktion der auto
-
matischen Erwärmung ist nicht wünschenswert.
Wenn in Ihrem Modell des Multikochers eine
vorzeitige Abschaltung dieser Funktion vorgese
-
hen ist, können Sie diese Möglichkeit nutzen.
BEIM KOCHEN KOCHT DAS GERICHT ÜBER
Bei Kochen von Milchreis kocht die Milch
über.
Qualität und Eigenschaften von Milch können
vom Ort und den Bedingungen ihrer Herstellung
abhängen. Wir empfehlen nur ultrapasteurisier
-
te Milch mit einem Fettgehalt bis 2,5 % zu
verwenden. Bei Notwendigkeit kann man die
Milch mit etwas Wasser verdünnen.
Die Ingredienzien wurden vor dem Kochen
nicht zugeschnitten oder nicht richtig
vorbereitet (schlecht gewaschen usw.).
Proportionen der Ingredienzien wurden
nicht eingehalten oder die Produktart
wurde falsch gewählt.
Nehmen Sie ein geprüftes (für das jeweilige
Modell des Gerätes adaptierte) Rezept. Die Wahl
der Ingredienzien, die Art und Weise der Vorbe
-
reitung, die Proportionen der Zugaben müssen
den Empfehlungen entsprechen.
Spülen Sie ganze Körner, Fleisch, Fisch und
Meeresfrüchte immer gründlich, bis Sie klares
Wasser erhalten.
GERICHT BRENNT AN
Der Becher war schlecht gereinigt nach
der vorangegangen Essenszubereitung.
Die Haftbeschichtung des Bechers ist be
-
schädigt.
Überzeugen Sie sich, bevor sie mit der Zuberei
-
tung beginnen, davon, dass der Becher gut
ausgewaschen ist und die Haftbeschichtung
nicht beschädigt ist.
Der Gesamtumfang der Zugaben für das
Gericht ist kleiner als im Rezept empfohlen.
Nehmen Sie ein geprüftes (für das jeweilige
Modell des Gerätes adaptierte) Rezept.
Sie haben eine zu lange Zubereitungszeit
vorgegeben.
Verkürzen Sie die Zubereitungszeit oder folgen
Sie den Hinweisen des Rezepts, welches für das
jeweilige Modell des Gerätes adaptiert wurde.
Beim Braten: Sie haben vergessen, Öl in
den Becher zu geben; umzurühren oder
die zuzubereitenden Produkte zu spät
umgedreht.
Geben Sie beim normalen Braten etwas Pflan
-
zenöl in den Becher — so, dass es den Boden
des Bechers mit einer dünnen Schicht bedeckt.
Für ein gleichmäßiges Braten müssen die Ge
-
richte im Becher von Zeit zu Zeit gerührt oder
nach einer bestimmten Zeit gewendet werden.
Beim Schmoren: im Becher ist zu wenig
Feuchtigkeit.
Geben Sie mehr Flüssigkeit in den Becher. Öff
-
nen Sie während der Zubereitung nicht ohne
Notwendigkeit den Deckel des Multikochers.
Beim Kochen: im Becher ist zu wenig
Flüssigkeit (Proportionen der Ingredienzi
-
en wurden nicht beachtet).
Beachten Sie das richtige Verhältnis von Flüs
-
sigkeit und festen Ingredienzien.
Beim Backen haben Sie die innere Ober
-
fläche des Bechers vor der Zubereitung
nicht eingefettet.
Fetten Sie vor dem Ausbreiten des Teigs den Boden
und die Wände des Bechers mit Butter oder Pflanzen
-
öl ein (Öl darf nicht in den Becher gegossen werden!).
GERICHT HAT DIE FORM DES SCHNEIDENS VERLOREN
Sie rühren das Gericht im Becher zu oft um. Rühren Sie bei normalem Schmoren das Gericht
nicht öfters als jede 5 — 7 Minuten um.
Sie haben eine zu lange Zubereitungszeit
vorgegeben.
Verkürzen Sie die Zubereitungszeit oder folgen
Sie den Hinweisen des Rezepts, welches für das
jeweilige Modell des Gerätes adaptiert wurde.
AUFLAUF ENTHÄLT ZUVIEL FEUCHTIGKEIT
Es wurden ungeeignete Ingredienzien
verwendet, welche überflüssige Feuchtig
-
keit abgeben (saftiges Gemüse oder
Früchte, gefrorene Beeren, Smetana usw.).
Wählen Sie die Ingredienzien entsprechend dem Auf
-
laufrezept. Bemühen Sie sich, als Ingredienzien keine
Produkte zu nehmen, die zu viel Feuchtigkeit enthalten
oder benutzen Sie solche nur in geringen Mengen.
Sie haben den fertigen Auflauf zu lange
im geschlossenen Multikocher behalten.
Bemühen Sie sich, den Auflauf gleich nach der Zube
-
reitung aus dem Multikocher zu entnehmen. bei
Notwendigkeit können Sie das Gericht für eine kurze
Zeit bei eingeschalteter automatischer Vorwärmung
im Multikocher lassen.
DER AUFLAUF HAT SICH NICHT GEHOBEN
Die Eier wurden schlecht mit dem Zucker geschlagen.
Nehmen Sie ein geprüftes (für
das jeweilige Modell des Ge
-
rätes adaptierte) Rezept. Die
Wahl der Ingredienzien, die Art
und Weise der Vorbereitung,
die Proportionen der Zugaben
müssen den Empfehlungen
entsprechen.
Der Teig mit dem Backpulver stand zu lange.
Sie haben das Mehl nicht gesiebt oder den Teig schlecht gerührt.
Es wurden Fehler bei der Zugabe der Ingredienzien zugelassen.
Das von Ihnen gewählte Rezept ist nicht geeignet zum Backen
in diesem Multikocher-Modell.
Bei einer Reihe von Modellen von REDMOND-Multikochern spricht in den Program
-
men „ТУШЕНИЕ“ und „СУП“ bei unzureichender Flüssigkeit der Überhitzungsschutz
des Gerätes an. dabei wird das Zubereitungsprogramm gestoppt und der Multikocher
wechselt in die Betriebsart automatische Vorwärmung.
Gesamttabelle der Zubereitungsprogramme (Werkeinstellung)
Programm
Empfehlungen der
Bedienung
Standardmäßige Zubereitungsz
eit
Zuberei-
tungszeit-
bereich /
Verstellung
Star
tz
eit
Vorwahl
W
ar
tez
eit des Betriebszustandes
W
armhalten
МУЛЬТИПОВАР
Die Zubereitung von unter
-
schiedlichen Gerichten mit
der Möglichkeit der Tempe
-
ratur- und Zubereitungs
-
zeiteinstellung
15 Min
2 Min — 1 S
/ 1 Min
1 S — 15 S /
5 Min
+
—
+
ТУШЕНИЕ
Dünsten von Gemüse,
Fleisch, Fisch
1 S
20 Min — 8 S
/ 5 Min
+
—
+
ВЫПЕЧКА
Backen von Kuchen, Biskui
-
ten, Aufläufen, Tarten aus
Hefe- und Blätterteig
1 S
20 Min — 8 S
/ 5 Min
+
—
2 S
ВАРКА/БОБЫ
Kochen von Gemüse,
Fleisch, Fisch Hülsenfrüch
-
ten
40 Min
5 Min — 4 S
/ 5 Min
+
—
+
СУП
Zubereitung von unter
-
schiedlichen Suppen
(Borscht, Rassolnik u s.w.)
1 S
20 Min — 6 S
/ 5 Min
+
—
+
